Scandics team har hårdtränats i England inför öppningen av Jamie’s Italian
Nästa vecka öppnas dörrarna till Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i Stockholm. Redan i januari inleddes intensiv utbildning av konceptansvarig för Jamie’s Italian, tätt följt av nyckelpersoner i svenska köks- och restaurangteamet som alla hårdtränat på Jamie Olivers restauranger i England. Nu har samtliga avslutat sin utbildning och förberedelserna för öppningen är i full gång. Under drygt åtta veckor har det svenska teamet tränats i råvarukunskap, recept, servicekultur och ledarskap på Jamie’s Italians restauranger i