Finalisterna klara till SM Unga Bagare 2013

Nu är årets finalister till SM Unga Bagare utsedda. Den 10 april gör sju tjejer och fem killar, alla under 23 år, upp om titeln Sveriges bästa unga bagare vid en fem timmar lång bakningstävling på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg. Samtliga tävlingsbidrag visas upp för allmänheten i shoppingcentret Nordstan där vinnaren koras klockan 15.00.SM Unga Bagare arrangeras för att uppmärksamma bagaryrket bland yngre och för att visa upp det kreativa hantverket bakom bröd. Under fem timmar bakar varje tävlande, från grunden och efter egna recept, 4x15 franskbrödsbullar, 4x15 vetebrödsbullar, 4x15