Skepparholmen Nacka landets första anläggning att klara Svanens skärpta krav för hotell och restaurang
I oktober 2013 skärpte Svanen ytterligare kraven för hotell och restaurang. Skepparholmen Nacka har länge jobbat med Svanen och uppfyller nu även de nya kriterierna för Svanenmärkning.– Det är otroligt roligt och ett kvitto på att vår verksamhetsledning ”Vårt gröna arbetssätt” håller och bär. Det är viktigt att vår bransch ställer om i en mer miljöanpassad riktning. Vi fattar dagligen många beslut som berör energi, vatten, kemikalier, avfallshantering och inköp av mat, dryck och förbrukningsvaror, säjer Gunilla Strömberg Pettersson, administrativ chef på Skepparholmen Nacka. – Grattis