Spendrups Bryggeri Bistro Lager - ett öl sprunget ur ett samarbete mellan bryggare Bengtsson och Årets kockar
Idag släpper Spendrups en ny brygd under ölvarumärket Spendrups Bryggeri. Bryggmästare Bengtsson i samarbete med tre av Årets Kockar har under ett par månader diskuterat, vänt och vridit, doftat och smakat. Resultatet blev en karaktärsfull ljus lager med en något lägre alkoholhalt - Spendrups Bryggeri Bistro Lager.Parallellt med provsmakningarna har ett febrilt arbete omkring urvalet av råvaror pågått, där bl a ekologiskt odlad malt från Vappersta Gård föll bryggmästare Bengtsson på läppen.– Den här brygden har varit hur kul som helst att ta fram. Alla involverade brann som facklor under