Elever på Restaurangprogrammet arrangerar Thailändsk afton

Det är elever som går tredje året på Restaurang- och livsmedelsprogrammet som själva arrangerar en kväll utöver det vanliga på Altinska restaurangen. Lokalen dekoreras och menyn förbereds för en kväll i Thailändskt tema onsdagen den 26 oktober klockan 18-20.

Eleverna har skött allt för kvällen, skapat en meny, beställt varor och i kväll ska de även tillaga maten. I klassen finns några elever med thailändskt ursprung som delat med sig av sin kultur och  tillsammans med de andra eleverna har de tagit fram en meny som ska passa för kvällen.

Aftonen är en del i restaurangutbildningen och kommande veckor kommer även vilttema vara på menyn med samma upplägg, där elever arrangerar kvällen.

- Eleverna har förberett sig noga och gästerna kommer få uppleva en annorlunda kväll med god thailändsk mat och kultur säger restauranglärare Åsa Östlund Lundqvist.

För att få ta del av den goda maten och servicen från eleverna på programmet krävs förbokning av bord.

Kontaktperson: Namn, telefon nr, Åsa Östlund Lundqvist, 19 24 47
Mer information: Thai-afton börjar kl 18.00-20.00. Restaurang Altin, Sundsvalls gymnasium.

Taggar: