Glasstårta som Konditorlandslaget tävlar med i EM
Fotograf: David Thunander
Glasstårta pistage och mascarpone kompletteras basilika av citrustoner från mandarin och kalamansi. Som crunch i tårtan har vi honungscrumble.Fotograf: David Thunander
Glasstårta pistage och mascarpone kompletteras basilika av citrustoner från mandarin och kalamansi. Som crunch i tårtan har vi honungscrumble.Branschorganisation för bagerier och konditorier Sveriges bagare & konditorer är en branschorganisation för bageribranschen i Sverige. Organisationen grundades år 1900 och har sedan dess arbetat för att främja utvecklingen av bagerier och konditorier i Sverige. Sveriges bagare & konditorer har cirka 450 medlemsföretag. Bland de projekt organisationen driver kan nämnas tävlingarna Årets Konditor, Årets Bagare, SM Unga Bagare och Mack-SM. Dessutom driver Sveriges bagare & konditorer Svenska Konditorlandslaget, Svenska Bagarlandslaget och Svenska Juniorbagarlandslaget samt ger ut Tidningen BRÖD. För mer information: www.bageri.se
VD