Bodil Boström från Holmsund vinnare i Mack-SM 2010
Nu har Sveriges bagare & konditorer utsett Sveriges bästa lunchmacka. Vinnare i Mack-SM 2010 är Bodil Boström från Holmsund med mackan ”Vindelforsen” som består av ett surdegsbröd med honung och råg fyllt med Vindelrökt innanlår, mandelpotatischips, Västerbottensost, ruccola, sockerärter och lingonvinägrett.Mack-SM arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer och i finalen under Gastro Nord på Stockholmsmässan den 22 april tävlade elva finalister från hela landet om att göra Sveriges godaste, nyttigaste och modernaste macka som också ska vara lätt att äta som take away.
