Marine Berggren från Spånga tvåa i Mack-SM 2013
Idag avgjordes finalen i Mack-SM där åtta finalister gjorde upp om vem som gör Sveriges bästa macka. Marine Berggren från Spånga Konditori i Spånga, kom på en andraplats med sin macka ”Svea”, ekologisk levain med enrisrökt fläsksida, sveciacreme, svenskt höstäpple, gulbeta och fläder- och älgörtsirap. Bakom tävlingen står branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.För elfte året i rad avgjordes idag Mack-SM, tävlingen som korar Sveriges mest nytänkande och näringsriktiga macka. De tävlande färdigställde 20 mackor var under den 45 minuter långa finalen som avgjordes på Mitt Kök-
