Nordisk landskamp för bagare på Sveriges Bageri & Konditorimässa

Det nordiska mästerskapet i bageri arrangeras på Sveriges Bageri & Konditorimässa 15-18 september på Kistamässan. Tävlingsmomenten avgörs under fredagen och lördagen och består av dekorbröd, matbröd och sött bröd. På mässan ges dessutom möjlighet till kompetensutveckling, inspiration och affärer.Det svenska bagarlandslaget har utmanat de övriga nordiska länderna i att tävla om vem som är nordens bästa bagare. Tre bagare per land tävlar om segern i momenten dekorbröd, matbröd och sött bröd. Tävlingarna arrangeras under lördagen och söndagen och pågår under 6-8 timmar, enligt