Annakarin Nyberg utkommer med andra boken i prisbelönt serie

I sommar kommer Annakarin Nyberg ut med Nu lagar vi, en ny, inspirerande och lekfull kokbok för alla barn som älskar att stå i köket. I uppföljaren till den prisblönta Nu bakar vi tar hon sin genom-tänkta och prisbelönta pedagogik och utvecklar den för en ny generation av små bagare och kockar.

Tillsammans med Underbara Clara har Annakarin tidigare skrivit nio barnböcker med målet att stödja barns kreativitet och ge redskap och inspiration för att kunna klara mer på egen hand. Nu lagar vi är uppföljaren till prisbelönta Nu bakar vi, och här får alla som vill sätta i gång i köket lära sig att laga enkla rätter, mellanmål och baka godsaker på ett lustfyllt, smart och pedagogiskt sätt.

”Barn behöver få förutsättningar att skapa. Fritt och kreativt! I det lekfulla utforskandet av smaker, metoder och ingredienser bygger barnet sitt självförtroende”, säger Annakarin Nyberg.

Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker är en inkluderande kokbok för alla barn – både vad gäller texter, bilder och illustrationer. Fokus ligger på goda och lättlagade recept med färgglada och tydliga pedagogiska steg för steg-instruktioner. Här finns recept på allt ifrån pösiga miniomeletter i ugn, snurrig pasta, paj och krämiga soppor till smarrig smoothie, pannkaksmuffins, chokladmousse och halloncheesecake. Annakarin ger också smarta tips och råd i köket, förslag på ingredienser man kan byta ut samt intressanta och roliga faktatexter som berättar om olika råvaror som broccoli, hallon och choklad samt om viktiga ämnen som matsvinn.

”Recepten i boken har tagits fram tillsammans med mina egna barn och deras kompisar. De har provlagat, provsmakat och föreslagit förändringar. Allt för att boken ska passa så bra som möjligt för unga kockar och bagare. En del recept är lite enklare medan andra är svårare. Det tyckte barnen var viktigt – att det ska finnas recept för både yngre och äldre barn, och för barn som är olika vana vid att baka och laga”, säger Annakarin Nyberg.

Varmt välkommen att kontakta Alexandra Torstendahl för mer information, pressmaterial eller intervjuförfrågningar.

Kontakt: Alexandra Torstendahl, alexandra.torstendahl@thebookaffair.se
Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker  |  ISBN 978-91-987048-3-9 | Utkommer 20 juli |  Illustrationer av Frida Hammar & Mikaela Marklund  |  Fotografier av Annakarin Nyberg & Lisalove Bäckman

The Book Affair är ett bokförlag som ger ut både fack- och skönlitteratur och erbjuder författare
marknadens mest moderna och flexibla samarbetsavtal för alla format. Förlaget grundades 2018 av
Alexandra Torstendahl och Alexandra Lidén och nischar in sig på kvalitativ utgivning och
entreprenörsdrivna upphovsmän. Läs mer på www.thebookaffair.se