Sött eller salt? Det bestämmer färgen på tallriken!
Nu väntar studentskivor, bröllop, midsommarfest och varma grillkvällar. Vill du få maten att smaka riktigt gott? Då ska du tänka på vilken färg du har på tallriken, servetten och duken! Blått gör t ex att rätten känns mindre salt och rosa tar fram sötman. Det visar en guide som Tork, ett varumärke inom SCA, har tagit fram i samarbete med kocken och matstylisten Linda Lundgren. - Hur gör man en jordgubbsmousse sötare och mer smakrik? Svaret är enkelt. Servera moussen med en rosa servett. Färgen rosa förstärker nämligen smaken av sötma, säger Linda Lundgren. Ofta tänker