Tyska kvalitetsviner bland höstens nyheter på Systembolaget

Vinskörden pågår för fullt i Tyskland och idag presenterar Systembolaget höstens tyska nyheter i sitt sortiment. Sammanlagt introduceras åtta viner varav fem tar plats i Systembolagets bassortiment och tre finns i begränsad upplaga.  Kvalitetsviner i de övre prissegmenten dominerar och majoriteten består av torra till halvtorra Rieslingviner. Sticker ut gör en torr Silvaner samt det enda rödvinet bland nyheterna, en Pinot Noir från Rheingau som finns i begränsad upplaga.

– De tyska vinexportörerna ser fram emot att öka försäljningen i Sverige. På bara ett år, från augusti 2011 till juli 2012, har exporten av tyska viner ökat med tio procent till 105 000 hektoliter. Värdet har ökat med sju procent till 16 miljoner euro, säger Ernst Büscher, talesperson för Deutsche Weininstitute.

Juliusspital Silvaner Kabinett Trocken (nr.6708) Alkoholhalt: 13, 5 % Årgång: 2011 Pris: 119 kr Producent: Juliusspital Region: Franken	Künstler Pinot Noir Tradition (nr. 95247) Alkoholhalt: 14 % Årgång: 2009 Pris: 149 kr Producent: WG Franz Künstler Region: Rheingau	Sander Riesling trocken (nr. 5368) Alkoholhalt: 12 % Årgång: 2011 Pris: 99 kr Producent: Weingut Sander Region: Rheinhessen	Loosen Riesling Kabinett Old Vines (nr. 5369) Alkoholhalt: 8 % Årgång: 2011 Pris: 99 kr Producent: Dr Loosen Region: Mosel

        
Fruktig Silvaner och mustig Pinot Noir         
Tyska Silvanerviner produceras främst i Franken och kommer i den karakteristiska flaskan ”bocksbeutel”, så även Juliusspital Silvaner. Smaken är torr, nyanserad och fruktig med inslag av päron, honungsmelon, ananas, örter och mandarin. Vinet har en mindre syra än Rieslingvinerna och passar till fisk och skaldjur men även till våra svenska rotfrukter.

Tyskland är fräst känt för sina vita viner men har på senare tid vunnit allt större erkännande för sina Pinot Noir-viner (Spätburgunder). Tyskland är världens tredje största producent av denna ädla druva. Künstler Pinot Noir Tradition är ett mustigt vin som passar den mörka årstiden med kryddig och bärig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, jordgubbar, örter och peppar. Passar till exempel till fet fågel såsom stekt ankbröst som med fördel serveras med en krämig risotto.

Torr och frisk Riesling
Riesling kallas ibland drottningen av druvor och trenden med friska och fruktiga Rieslingviner är fortsatt stark i Sverige. För bassortimentet introducerar Systembolaget nu två tyska Rieslingviner av hög kvalitet. Från Mosel kommer Loosen Riesling Kabinett från Dr Loosen. Vinet är halvtorrt och har en nyanserad och mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, honung, örter och lime. Passar bra som aperitif, till lättare fisk- och skaldjursrätter samt till asiatisk mat.

För den som önskar ett ekologiskt alternativ introduceras Sander Riesling trocken. Smaken är torr, nyanserad, fruktig, aningen kryddig och med inslag av gröna äpplen, honung, citrus och mineral. Samtliga av dessa viner passar utmärkt till fisk och skaldjur.

– Skörden av Rieslingdruvorna har börjat. Årets skörd visar på en mognad och kvalitet som ger utmärkta förutsättningar för aromatiska och fruktiga viner på alla kvalitetsnivåer. De tyska vinodlarna är också mycket nöjda med kvaliteten på tidigare mognade sorter som till stor del redan har skördats, såsom Pinot Blanc och Pinot Gris, säger Ernst Büscher.

Introduceras i bassortimentet gör även Gustav Adolf Schmitt (nr. 6003) och Wildboar’s Rock (nr. 5322), båda för 64 kronor. Båda vinerna är heltorra Rieslingviner från 2011 och har en frisk ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, päron, honung och citrus.

I beställningssortimentet introduceras även de högklassiga vinerna Künstler Stielweg Riesling Old Vines Trocken (nr. 95248), årgång 2010 från Rheingau för 169 kr (1 800 flaskor) samt halvtorra Schloss Johannisberger Rotlack Riesling Halbtrocken (nr. 99038), årgång 1992 från Rheingau för 450 kr (60 flaskor).

För bilder och mer information om höstens tyska vinlanseringar, besök Systembolagets hemsida.

För mer information om tyska viner, besök Tyska vininstitutets hemsida.

För pressinformation, kontakta Tyska vininstitutet i Sverige:
Signhild Petrén, Geelmuyden.Kiese
E-post: sip@gkstockholm.com
Tel: 0707 76 88 04

Taggar: