Svenska Brasserier får Solna stads miljöpris 2017
Solna stads miljöpris har delats ut sedan 2006 för betydelsefulla insatser inom miljöområdet. I år belönas Svenska Brasserier för satsningarna på Ulriksdals Värdshus för att skapa ett slutet kretslopp och gynna den biologiska mångfalden.
Sedan Svenska Brasserier tog över Ulriksdals Värdshus för lite mer än ett år sedan har bland annat en 15 000 m2 stor odlingsyta på marken framför värdshuset plöjts upp och börjat odlas på. Syftet är att kökssträdgården ska förse koncernens restauranger med grönsaker, bär, örter och blommor men tanken är även är att odlingen ska fungera som ett
