Urban Deli slutar sälja flygtransporterad frukt och grönt
För att minska företagets klimatpåverkan slutar Urban Deli att sälja frukter och grönsaker i butik som har flygtransporterats. Detta är en av flera åtgärder i företagets hållbarhetsarbete, där bland annat alla plastpåsar i butiken har ersatts med tyg- eller papperspåsar.Urban Deli vill erbjuda en frukt och grönt-avdelning som först och främst följer den svenska säsongen, och i huvudsak kompletteras med den europeiska. Detta för att erbjuda råvaror med god smak, men också för att gynna svenska och gärna lokala odlare när det är möjligt.
– Frukt och grönsaker är ju generellt väldigt