Knölar från Vättern på Vasaloppet nästa år igen
Imorgon är det potatisens dag och på Vätternpotatis mitt på den östgötska slätten kommer det att firas. För andra året i rad har företaget fått förtroendet att leverera potatismos till cateringfirman Mat vid Siljan som under Vasaloppet kommer att servera mat till över 20 000 hungriga Vasaloppsåkare.
Under förra Vasaloppsveckan serverade cateringföretaget Mat vid Siljan närmare 22 000 portioner mat till hungriga skidåkare.
– Jag tycker att potatismoset från Vätternpotatis är så nära ett hemlagat potatismos man kan komma, säger Karl-Magnus Hedman, som ansvarar för Mat vid Siljans cateringverksamhet under Vasaloppet.
Förnyat förtroende för Vätternpotatis
Idag står det klart att Vätternpotatis potatismos återigen kommer att stå på menyn under Vasaloppsveckan 2014.
– Vasaloppsåkare är hungriga gäster och vi serverar väldigt mycket mat på kort tid och vill inte tumma på smak och kvalité. Förra Vasaloppet sparade vi tid och såg till att de svultna skidåkarna fick god och varm mat att mätta sig med. Därför är Vätternpotatis ett självklart val för oss, berättar Karl-Magnus.
– Det är kul att Vasaloppsåkarna uppskattar vårt potatismos. Våra noga utvalda odlare och vår kunniga kökspersonal i kombination med modern teknik och smarta förpackningar gör att Vätternpotatis ligger i tiden, säger Johan Krantz försäljnings- och marknadschef Ole Flensted AB.
Potatisens dag firas på östgötska slätten
Den 26 oktober är det potatisens dag. Syftet är att lyfta fram den lilla knölen i samband med att potatisen skördas och att det finns en god tillgång i hela landet. På Vätternpotatis firar det fortsatta förtroendet.
– Allt fler börjar inse att ursprung är viktigt och att man får den mat som man är villig att betala för. Jag kommer att fira potatisens dag med korv och potatismos, avslutar Johan Krantz.
För mer information kontakta:
Johan Krantz, Försäljnings- och marknadschef Ole Flensted AB
Tel: 070-661 19 28
Karl-Magnus Hedman, Mat vid Siljan
Tel: 070-316 54 78
Med utsikt över Vättern på den bördiga slätten tillreds Vätternpotatis. Sedan 1964 har företaget ägnat sig åt potatishantverk av hög kvalitet med potatis från noga utvalda odlare. Idag tillreds över 100 ton potatis varje dag i det moderna köket i Ödeshög. Vätternpotatis ägs av Ole Flensted AB i Ödeshög som har 36 medarbetare och är en av Sveriges största leverantörer av tillredd potatis. Företaget ingår i den tyska Wernsing-koncernen med över 2600 anställda.
Taggar:
