FINALISTERNA I GYMNASIE SM PRESENTERAS
Gymnasie-SM är Sveriges äldsta och mest prestigefulla tävling för gymnasister i åk 3på Hotell- och Turism- och Restaurang- och Livsmedelsprogrammet. Finalen år 2015 äger rum den 20-21 mars och arrangeras i samarbete med Wisbygymnasiet i Visby.
Tävlingen börjar på eftermiddagen med bland annat teoretiska test inom yrkesområdet. Tävlingen fortsätter sedan på lördagen med de praktiska tävlingsmomenten där unga talanger får chansen att visa sina färdigheter i grenarna hotell, turism, servering och kock. Visita är huvudarrangör och förstapristagarna vinner en resa till Stockholm med övernattning, studiebesök och middag på Stockholms mest kända restauranger.
– Gymnasie-SM är ett utmärkt sätt för våra framtida kockar, hotellchefer och hovmästare att pröva sina vingar. Men tävlingen är också ett bra sätt för branschen att visa omvärlden den kompetens och yrkeskunskap som finns i branschen, säger Eva Östling, VD på Visita.
De främsta lagen i kock- och serveringstävlingen får möjlighet att tävla i det Nordiska Mästerskapet som arrangeras på Island 2016. Två kockar och två servitörer/servitriser ska ingå i det svenska laget som kommer att utses vid en kvalificeringstävling i början av 2016.
Finalisterna är:
Hotellag
Wisby Gymnasium
Gymnasieskolan Vipan, Lund
Virginska Gymnasiet, Örebro
Rönnowska skolan, Helsingborg
Nyköping Strand Utbildningscentrum
Design & Construction College, Helsingborg
Kocklag
Ester Mosessons Gymnasium Göteborg
Grillska Gymnasiet, Sundbyberg
Mjölby Gymnasium, Dackeskolan
Ryssbygymnasiet, Ryssby
Stockholms Hotell-och restaurangskola, Johanneshov
Wisbygymnasiet, Visby
Serveringslag
Gymnasieskolan Vipan, Lund
Mjölby Gymnasium, Mjölby
Mälargymnasiet Järfälla
Rönnowskaskolan, Helsingborg
Stockholms Hotell-och restaurangskola, Johanneshov
Åre Gymnasieskola, Åre
Turismlag
Gymnasieskolan Vipan, Lund
Kungsgårdsgymnasiet, Norrköping
Design & Construction College, Helsingborg
Virginska Gymnasiet, Örebro
Aniaragymnasiet, Göteborg
Ljungby fria gymnasium
Erik Bratthall, Presschef Visita
Tel: 0702 16 47 75
Visita – Svensk besöksnäring är en bransch- och arbetsgivarorganisation för den svenska besöksnäringen. Visita samlar cirka 5000 medlemsföretag med sammanlagt 6200 verksamheter inom hotell, restaurang, catering, spa, nöjes- och djurparker, skidanläggningar, camping och stugor, nattklubbar, vandrarhem, konferensanläggningar, aktivitetsföretag med mer. Som bransch- och arbetsgivarorganisation är Visitas huvudsakliga verksamhetsområden branschfrågor och branschpolitik samt arbetsgivarfrågor och förhandlingar med våra fackliga motparter. Visita -Svensk besöksnäring är en medlemsorganisation inom Svenskt Näringsliv. Besök oss gärna på www.visita.se