KRÖGARE OCH KOCKAR PRATAR DUBBELSTÖTEN UNDER SMAKA PÅ STOCKHOLM FESTIVALEN

Staffan Ling och Visita ställer frågor om Dubbelstöten till Sveriges främsta kockar och matkreatörer

Smaka på Stockholm, stockholmarnas försommarfest med närmare 500 000 besökare pågår i Kungsträdgården 4-8 juni. I fem dagar får besökare uppleva en del av huvudstadens rika utbud av restauranger och matställen samlade i Kungsträdgården. Alltifrån stjärnkrogar till kvartershak finns på plats.

Under festivalen hålls populära cook alongs där föranmälda besökare får laga maten själv tillsammans med högprofilerade kockar och Sveriges Mästerkockar från TV.

I år ställer skådespelaren och programledaren Staffan Ling frågor till cook along kockarna om Dubbelstöten, det vill säga oppositionens förslag om fördubblad moms på restaurangmat och fördubblade arbetsgivaravgifter för unga. Vad kommer detta innebära för branschen, för alla anställda och för restauranggästerna?

• Vi vill berätta för alla matintresserade stockholmare hur viktigt det är att momsen på restaurangmat inte höjs och att arbetsgivaravgifterna för unga inte dubbleras. Om Dubbelstöten blir verklighet vaknar Sverige upp till en restaurangnäring där alla marginaler är borta, där investeringar och satsningar får stå tillbaka och där personal kommer att bli tvungna att gå, säger Lotti Florén, kommunikationschef på Visita.

I Visitas monter i Kungsträdgården kan besökare diskutera Dubbelstötens konsekvenser och även testa sitt luktsinne och gissa på åtta svenska traditionella kryddor.

För mer information, vänligen kontakta Tina Loncaric, pressekreterare Visita,
tel; 0767 81 55 65, t.loncaric@visita.se

Tina Loncaric, Pressekreterare, Visita
0767-815565
t.loncaric@visita.se

Visita – Svensk besöksnäring är en bransch- och arbetsgivarorganisation för den svenska besöksnäringen. Visita samlar cirka 5000 medlemsföretag med sammanlagt 6200 verksamheter inom hotell, restaurang, catering, spa, nöjes- och djurparker, skidanläggningar, camping och stugor, nattklubbar, vandrarhem, konferensanläggningar, aktivitetsföretag med mer. Som bransch- och arbetsgivarorganisation är Visitas huvudsakliga verksamhetsområden branschfrågor och branschpolitik samt arbetsgivarfrågor och förhandlingar med våra fackliga motparter. Visita -Svensk besöksnäring är en medlemsorganisation inom Svenskt Näringsliv. Besök oss gärna på www.visita.se