Många oklarheter kring rapport om öppettider
Förra veckan överlämnades en forskningsrapport till Göteborgs kommun. Rapporten har granskat sambanden mellan restaurangernas öppettider och förekomsten av våld. Efteråt har det framkommit att flera versioner av rapporten cirkulerat och SHR riktar hård kritik mot rapportens innehåll.
I den första versionen av rapporten ”Krog och hälsa” rekommenderade rapportförfattarna att restaurangerna inte skulle få servera alkohol efter klockan 02.00. Enligt forskarna är det högst sannolikt att det bästa sättet att minska våldet i Göteborgs centrum är att stänga restaurangerna tidigare. Denna rekommendation ströks, efter ingripande från kommunens tjänstemän, (GT 111112) ur rapporten och förekommer inte i någon av de andra versionerna av rapporten.
– De olika versionerna av rapporten reser frågetecken kring hur hanteringen av denna viktiga fråga egentligen har skötts. Om en forskarrapport ska utgöra underlag för viktiga politiska beslut, måste den vara framtagen på ett sådant sätt så att sakligheten och objektiviteten i rapporten inte kan ifrågasättas. Det har man uppenbarligen misslyckats med här, säger Eva Östling Ollén, vd för SHR.
SHR konstaterar även att själva rapporten i sig har flera och allvarliga brister som gör den oanvändbar som argument för att tvinga restaurangerna att stänga tidigare. SHR anser att några av de slutsatser forskarna redovisar, motsägs av de fakta som redovisas i rapporten. Det finns väldigt lite i rapporten som ger stöd för att kortare öppettider skulle innebära en markant minskning av våldet, anser SHR. Några av bristerna och motsägelserna redovisas här nedan.
• Flera av de internationella studier som författaren hänvisar till, har enligt forskarna själva ”begränsat bevisvärde”.
• I rapporten anges uttryckligen att författarna inte kan påvisa hur förlängda öppettider har påverkat vad som i rapporten benämns som krogrelaterat våld.
• Författarna till rapporten framhåller själva att även om man skulle kunna bevisa (vilket man inte gjort) att restaurangernas förlängda öppettider ökar våldet, skulle inte detta i sig bevisa att tidigare stängning skulle leda till en minskning av våldet.
• Författarna skriver att de tror att kortare öppettider endast delvis skulle minska antalet våldsbrott på lång sikt.
• Författarna konstaterar i rapporten att ’’svagheten med studien är att den inte bevisar att det är alkoholen (ensamt) som orsakar våldet, eller att det är just är 3-5 tillstånden som är den främsta orsaken’’
• Beträffande de störningar på spårvägen som hänvisas till, anges i rapporten att undersökningen ’’ har fördelen av att baseras den på goda data, men där är svagheten att för flera av dessa störningar är kopplingen till alkohol osäker, och kopplingen till krogarnas öppettider ännu osäkrare’’
• Endast 16 procent av de personer som tillfrågats angående störningar till följd av nattlivet i Göteborg har besvarat enkäten. Av dessa tillfrågade är dessutom fler positiva än negativa.
SHR anser att det är av största vikt att motverka våldsbrottslighet och annan kriminalitet. Att begränsa restaurangernas serveringstider är dock kontraproduktivt. Endast 10 procent av all alkohol som konsumeras i Sverige dricks på restaurang. Om restauranger skulle tvingas stänga tidigare än idag uppstår i stället en marknad för svartklubbar. I en nyligen publicerad rapport av BRÅ om brottslighet i städer, framhålls bland annat betydelsen av olika stängningstider och tätare samarbete mellan polis och restaurangföretagare för att minska våldet. En väg som är betydligt mer konstruktiv och proaktiv än tidigare stängningstider och ytterligare förbud, anser Eva Östling Ollén.
– Alkoholservering är en ansvarfull uppgift och vi tycker att det ska ställas höga krav på de som har serveringstillstånd. Men det krävs också en fungerande samverkan och att myndigheterna samarbetar med företagen så vi kan fortsätta ha ett levande nattliv i Göteborg på samma sätt som i Malmö och Stockholm, säger Eva Östling Ollén.
För mer information och kommentarer, kontakta gärna:
Eva Östling Ollén, vd SHR, 070 - 3871900
Christer Johansson , ordförande SHR Västra, 0705-22 60 13
Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, är en medlemsorganisation inom Svenskt Näringsliv. SHR har cirka 4 000 medlemsföretag med sammanlagt cirka 5 500 verksamheter inom hotell, restaurang och övrig besöksnäring. SHR:s medlemsföretag står för omkring 75 procent av hotell- och restaurangbranschens totala omsättning.
Presskontakt: Björn Lundell, 0708-96 90 12, b.lundell@shr.se
Taggar: