Vinnarna i Gymnasie-SM korade

Nu har vinnarna i Gymnasie-SM för hotell, kock och servering korats. Gymnasieskolan Vipan i Lund tog hem segern i både hotell och serveringsklassen. Ölands gymnasium vann guldmedaljerna i kategorin för kockar.

Ölands gymnasium blev svenska mästare i kocktävlingen och gymnasieskolan Vipan från Lund vann hotell och serveringsklasserna. Det blev resultatet i årets Gymnasie-SM i hotell, kock och servering som avgjordes sent i går, lördag kväll. 

Förutom äran att titulera sig svenska mästare får de som hamnade på pallplats (1-3) i kock- och serveringskategorierna också en möjlighet att kvala till Nordiska Mästerskapen för kock- och serveringselever som arrangeras i Sverige 2014. Samtliga vinnare får dessutom komma till Stockholm för en heldag med övernattning och besök på några av Sveriges mest omtalade hotell och restauranger.

–        Gymnasie-SM är en chans för morgondagens branschstjärnor att visa upp sig. Och jag kan konstatera att framtiden ser mycket ljus ut för dessa ungdomar. Några av dagens deltagare kommer vi säkert få höra mer om i framtiden, säger Eva Östling, vd på Visita.

–     Årets tävlingar höll en mycket hög klass. Jag är mycket imponerad över de tävlandes kunskaper och färdigheter, säger Peter Thomelius, utbildningschef på Visita.

Följande skolor vann i Gymnasie-SM för hotell, kock och servering:
Servering
1. Gymnasieskolan Vipan, Lund (Magnus Engström, Hannah Forsberg)
2. Åre gymnasieskola, Åre
3. Mjölby gymnasium Dackeskolan, Mjölby

Kock
1. Ölands gymnasium (Matilda Bergmark, Viktor Ellström)
2. Nyköping Strand Utbildningscentrum, Nyköping
3. Mjölby gymnasium Dackeskolan, Mjölby

Hotell
1. Gymnasieskolan Vipan, Lund (Evelina Frick, Mariella Thunberg Sjöström)
2. Rönnowska skolan, Helsingborg
3. Nyköpings Hotell- och Restaurangskola, Nyköping

För frågor och ytterligare information:
Peter Thomelius, utbildningschef, Visita
070-263 05 96

Visita – Svensk besöksnäring är en bransch- och arbetsgivarorganisation för den svenska besöksnäringen. Visita samlar drygt 5000 medlemsföretag med sammanlagt 6200 verksamheter inom hotell, restaurang, catering, spa, nöjes- och djurparker, skidanläggningar, camping och stugor, nattklubbar, vandrarhem, konferensanläggningar, aktivitetsföretag med mer. Som bransch- och arbetsgivarorganisation är Visitas huvudsakliga verksamhetsområden branschfrågor och branschpolitik samt arbetsgivarfrågor och förhandlingar med våra fackliga motparter. Visita -Svensk besöksnäring är en medlemsorganisation inom Svenskt Näringsliv. Besök oss gärna på www.visita.se