Suomalaiset heittävät roskiin vuodessa yli sata miljoona kiloa ruokaa – näillä vinkeillä hyödynnät hävikin
Valtakunnallista hävikkiviikkoa vietetään jälleen 7.–13.9. Viikon tavoitteena on lisätä tietoisuutta ruokahävikistä ja tarjota vinkkejä ja ideoita sen pienentämiseen. Syksyn maukkain hävikkiherkku juuressipsit ja porkkanapestodippi valmistuu kädenkäänteessä KitchenAidin monikäyttöisillä kodinkoneilla.Suomessa kotitaloudet heittävät vuosittain roskiin jopa 120–160 miljoonaa kiloa ruokaa. Usein ruoanlaittoon kelpuutetaan vain ruoka-aineksien parhaat palat, ja kuoret ja päätypalat päätyvät kompostiin. KitchenAidin yleiskoneeseen kiinnittyvillä lisäosilla kotoa löytyvistä aineksista voi ottaa