Tutkimus: Uunituore leipä on arjen luksusta, mikä näkyy myös leivänpäällisissä
Leipä kuuluu Suomessa arkeen ja juhlaan. Suomalaiset ostavat erityisempiin hetkiin, kuten brunssille, herkkuvälipalalle tai juhlavalle päivälliselle, uunituoretta leipää kaupan paistopisteeltä. Aina leivänystäville ei kuitenkaan riitä leivänpäälliseksi pelkkä margariini ja juusto, vaan oheen on kehitelty mitä erikoisempia makuyhdistelmiä.Suomalaiset leivänystävät hemmottelevat itseään tai läheisiään uunituoreella leivällä. Asia selviää Lantmännen Unibaken tilaamasta kyselytutkimuksesta, jossa kartoitettiin suomalaisten leivänkulutustottumuksia ja tilanteita, jolloin ostoskoriin valitaan