Viking Line tuo hyönteismenun kevääksi laivoilleen
Punaisten laivojen ravintoloissa maistellaan keväällä tulevaisuuden makuja, kun Future Food -erikoismenun myötä makuja ryyditetään hyönteismaailman herkuilla. Erikoismenu sopii luontevasti Viking Linen ympäristöarvoihin, sillä hyönteiset ovat hyviä ja ekologisia vaihtoehtoja proteiinin lähteeksi. Ruotsin kokkimaajoukkueen Anders Karlssonin suunnittelema kolmen ruokalajin hyönteismenu on tarjolla Punaisilla laivoilla 5.4.–31.5.2018.Viking Linen uusi Future Food -menu tarjoaa mahdollisuuden maistaa huomisen herkkuja. Suomi on Euroopan ensimmäisiä maita, joka on hyväksynyt hyönteisten myynnin