La Fromagerie Bergeron réconcilie le léger et le plaisir
Saint-Antoine-de-Tilly, le 7 novembre 2012 – Les maîtres fromagers Bergeron ont réussi un tour de force qui était bien attendu des amateurs de fromages. Avec ses nouveaux Classique Léger et Calumet Léger, la Fromagerie de Lotbinière a créé des fromages légers qu’on aime déguster, et non qu’on s’oblige à choisir afin de manger moins gras. Tout un exploit des Bergeron Actuellement, les produits à teneur réduite en gras ont de plus en plus la cote pour des raisons évidentes de santé. Cependant, dans le cas du fromage, les produits légers présentent généralement une texture et un goût