Ubegrunnet frykt for fett fårikålkjøtt!

Ingen ting å frykte for fårikålelskere! VGs utspill torsdag i forrige uke om ”Nå blir det fet fårikål” er storm i et vannglass mener Opplysningskontoret for kjøtt. Det er riktig at det er tendenser til at lam i enkelte deler av landet har litt mer fett enn i fjor, men det vil få merke i praksis. Men hva er problemet? Mange mener nok at fårikålen heller hadde hatt godt av litt mer enn mindre fett, for smakens skyld! Men hvis man er redd for fett er det lett å lage ei god fårikålgryte som passer for alle fårikålelskere! Her er 10 gode grunner for å ikke lete etter det aller magreste fårekjøttet!