EIT Food lanserer politiske anbefalinger for proteindiversifikasjon i samarbeid med nordiske eksperter
EIT Food har lansert et nytt policynotat for proteindiversifisering, der de fremmer en rekke politiske anbefalinger som skal akselerere utviklingen mot en endring i hvordan vi produserer og konsumerer protein. EIT Food er støttet av Det Europeiske Institutt for Innovasjon og Teknologi (EIT) , under Den Europeiske Union.· Policynotatet “Akselerasjon av Proteindiversifikasjon i Europa” anbefaler systemtenkning for å diversifisere proteinkilder og gjøre matsystemet vårt sunnere og mer bærekraftig. · EIT Foods Protein Diversification Think Tank kombinerer ekspertise