Die einzigartige Produktionslinie des finnischen Lebensmitteltechnologie-Startups SuperGround ermöglicht bis zu 30% mehr Geflügelprodukte aus einem Huhn
Die jetzt verfügbare Lösung von SuperGround löst die Herausforderung, wie man aus der gleichen Menge Fleisch sofort mehr Geflügelprodukte herstellen und gleichzeitig die Umweltauswirkungen der Lebensmittelindustrie reduzieren kann. SuperGround ist das erste Unternehmen, das herausfindet, wie die Lebensmittelindustrie die ernährungsphysiologischen Vorteile von Knochen auf unbemerkte Weise bei der Herstellung von Geflügelprodukte verwenden kann. Bilder von Nuggets, die mit der Technologie hergestellt wurden, finden Sie hier