Do concurso da Luzzo, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, saiu a sua nova pizza!
A nova pizza da Luzzo sabe a Oriente
Foram 12 os jovens cozinheiros da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (EHTL) que no dia 29 de janeiro vestiram a jaleca e arregaçaram as mangas para criar as pizzas que os poderiam levar até à vitória no concurso promovido pela Luzzo, “A Melhor Pizza do Mundo”.
Pelas 14h30, a cozinha da EHTL fervilhava com cheiros, sabores e um saudável espírito de competição. As várias combinações de ingredientes iriam, daí a pouco, ser provadas pelo júri: o Chef Figueiredo e a Drª Teresa Guerreiro, professores da EHTL, o Chef Pedro Sommer, chefe consultor da