Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019
Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019 – SM i professionell matlagning. I startfältet finns sju kockar som gick vidare i Årets Kock 2018 varav en knep silvret, en kock som representerat Sverige i Bocus d’Or, en bror till en tidigare vinnare och en som tävlat i landslaget. Kvalet går av stapeln i Stockholm den 12-13 juni.
Årets Kock är SM i professionell matlagning och Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling. Samtliga inskickade tävlingsbidrag till Årets Kock 2019 har bedömts helt anonymt av en jury. Från kvalificeringstävlingen den 12-13 juni går 8 kockar vidare till final i Stockholm den 12-13 september 2019.
– Jätteintressanta och riktigt bra namn som tagit sig till kvalet, det här kommer att bli en spännande kvaltävling, säger Stefan Karlsson, juryns ordförande, Årets Kock 1995 och SK Mat & Människor.
Klara för kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019. Välkomna att ringa för intervju.
- Adam Källman, Kitchen & Table Malmö Live, Malmö
- Anna Broms, Restaurang Broms, Stockholm
- Alexander Sjögren, Restaurant Mutantur, Malmö
- Björn Glans, Grand Hotel Lund, Lund
- Christian Siberg, Swedish Taste Stockholm, Stockholm
- Christoffer Sjögren, Restaurang Grano, Göteborg
- Christopher Lai, &Vin, Karlshamn
- Daniel Müllern, Unilever Food Solutions, Ystad
- Danny Falkeman, Etoile, Stockholm
- Hugo Bolt-Hansen, Skärets Krog, Smögen
- Jacob Davidsson, Grano, Göteborg
- Joakim Kjaerkner, Brasserie du Sud, Ystad
- Jonas Lagerström, Etoile, Stockholm
- Kristian Eriksson, Hotel Birger Jarl, Stockholm
- Lars Niklasson, Lilla Ego, Stockholm
- Louise Johansson, Taste by Louise, Kungälv
- Luqaz Ottosson, Restaurant ROT, Visby
- Marie Skogström, Mat & Vin Slottsparken, Malmö
- Martin Anneflod, Martin Anneflod Culinary, Göteborg
- Martin Moses, SK Mat & Människor, Göteborg
- Mats-Peter Kristiansen, Spira Food, Göteborg
- Mikael Feuk, Gastro Gaspari, Flyinge
- Ola Wallin, SK Mat & Människor, Göteborg
- Sebastian Lopez, Nosh & Chow, Stockholm
Bilder
För bilder på kockarna hänvisar vi direkt till kockarna själva. Önskar ni generella bilder från Årets Kock hittar ni dem här https://aretskock.se/bildbank/, fria att ladda ner och använda.
För mer information
Andreas Stenberg, vd Årets Kock: 070-924 21 57
Linda Bühlmann, Kommunikationsansvarig Årets Kock: 070-790 58 88
