Marina Slottskog hyllas på Årets Kock 2015

5 februari 2015.

Även i år uppmärksammar Föreningen Årets Kock finalisternas commier, assistenter. Idag hyllades Marina Slottskog i samband med finalen av Årets Kock 2015 på Gothia Towers i Göteborg. Belöningen är en veckas praktik på restaurang Thörnströms kök i Göteborg, som har en stjärna i Guide Michelin.

Föreningen Årets Kock vill genom utmärkelsen visa på vilken betydelse arbetet bakom finalisten har.
Så här lyder juryns motivering:
 
Marina Slottskog har arbetat föredömligt och med stort engagemang i tävlingsköket under finalen av Årets Kock 2015. Därmed vill Föreningen Årets Kock hylla Marina Slottskog med en veckas praktik på restaurang Thörnströms kök i Göteborg.

– Sverige har lyckats positionera sig som en matdestination i världsklass och det är en bransch som utvecklas och växer. Årets Kock vill inspirera fler ungdomar till att arbeta på restaurang och genom den här utmärkelsen vill vi visa alla våra commier uppskattning, säger Markus Aujalay, Årets Kock 2004 och ordförande i Föreningen Årets Kock.

Utmärkelsen delas ut av Föreningen Årets Kock, som samlar vinnarna av tävlingen Årets Kock.

För ytterligare information kontakta: Hanna Halpern, general Årets Kock: 070-555 82 82

För mer information om tävlingen, se också www.aretskock.se

Årets Kock sponsras av Arla Foods och LRF (Presentatör), Electrolux och Spendrups (Huvudsponsorer), samt Svensk Fågel, Svenskt kött, Norges Sjömatråd, Visita, Diversey, Segers och Leröy (Sponsorer). Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning. Vinnaren får Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld, erövrar titeln Årets Kock och har möjlighet att bli medlem i Föreningen Årets Kock. Årets Kock är ett dotterbolag till Svensk Mjölk och har sedan 1983 arrangerats i samverkan med Gastronomiska Akademien, Svenska Kockars Förening och Föreningen Årets Kock.