Välkommen att bevaka Årets Kock 2018 – SM i professionell matlagning 28-29 september på Kungl. Tennishallen, Stockholm
8 finalister gör upp om titeln Årets Kock. Finaltävlingen omfattar teori, råvarukännedom, hantverkskunskap och flera matlagningsuppgifter. Redan efter första dagen får 4 finalister lämna tävlingen och strax innan kl. 16.00, lördagen den 29 september koras vinnaren. H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, delar ut pris till vinnaren samt ingår i juryn. På plats är även många av Sveriges främsta kockar; i juryn och paneldebatter samt lagar mat åt besökarna.
----------
Årets Kock är Sveriges främsta tävling för professionella kockar. Under tävlingens 35 år har matsverige utvecklats enormt och för den kock som vinner väntar helt nya möjligheter. Eller som Markus Aujalay, Årets Kock 2004, uttrycker det ”Det finns verkligen ett liv innan och ett liv efter vinsten i Årets Kock”. Regerande mästare är Johan Backéus och bland tidigare vinnare finns Gert Klötzke, Tommy Myllymäki, Fredrik Eriksson och Filip Fastén.
----------
Programpunkter finaltävlingen
Fredag 28 september
10:30-11:20 Introduktion till tävlingen.
12:00-13:10 Tävlingsdel 1.
16:30-18:10 Tävlingsdel 2 + presentation av de fyra kockar som går vidare till dag 2.
Lördag 29 september
09:40-10:10 Introduktion till tävlingsdagen.
11:00-11:30 Tävlingsdel 3.
14:00-15:50 Tävlingsdel 4 + vinnaren av Årets Kock 2018 koras.
Dessutom på plats
- Seminarier och panelsamtal.
- Massor med matupplevelser.
- I huvudet på de svenska mästarna - möt tidigare vinnare.
- Gastronomiguiden - höj din kunskap i köket.
Förhand och intervjuer under finalen
Önskar du göra förhandsintervjuer eller boka intervjuer på plats med finalister, jury, tidigare vinnare, vd eller övriga deltagare, kontakta: linda.buhlmann@aretskock.se
Fullständigt program
aretskock.se/program-final-arets-kock-2018
OSA
press@aretskock.se
Ange namn, arbetsplats, e-post och mobilnummer.
Praktisk information om pressentré, tider för pressdragningar, möten med finalisterna, pressrum etc. kommer att skickas till alla registrerade cirka två veckor innan finalen.
Här hittar du pressinformation: aretskock.se/pressinformation
För ytterligare information:
Linda Bühlmann, Kommunikationsansvarig Årets Kock: 070-790 58 88
Årets Kock i sociala medier
Instagram: @aretskock
Facebook: www.facebook.com/aretskock
YouTube: www.youtube.com/aretskockSE
Taggar:
