Tårtor & smörgåstårtor
Tårtor till årets alla fester och högtider
Tårtor och smörgåstårtor förgyller vilket firande som helst! I den här boken bjuder bakbloggaren Emma Brink Rask på 45 inspirerande, vackra och årstidsanpassade recept. Bland de söta tårtorna hittar vi allt från en rabarbertårta med pistagemousse, bubbel- och peach melba-tårta, en höstprinsesstårta med smak av äpple och kanel till en pepparkakstårta med lingonmousse. Bland de mer matiga tårtorna hittar vi en julsmörgåstårta, smetanapannacotta med löjrom och lantchips, vegansk rotfruktstårta till en fransk osttårta bland många fler. Förutom alla härliga och vackra tårtrecept så delar Emma med sig av sina allra bästa tips för att lyckas med tårtbaket.
Emma Brink Rask är en passionerad och självlärd hemmabagare som startade sin populära bakblogg Brinken bakar 2017 med över 100 000 följare. Hon driver även Sveriges enda podcast om bakning, Tillåt kakor, tillsammans med Camilla Hamid. 2019 vann hon priset för bästa bak- och dessertblogg i Matbloggspriset. Det här är Emmas tredje bok hos Bokförlaget Semic.
BLOGG Brinkenbakar.se
INSTAGRAM @brinkenbakar
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Utgivning: 2022-04-07
ISBN: 9789155270506
Bokförlaget Semic
08-799 30 50
info@semic.se
Press- och marknadskontakt: Cilla Wikström, cilla.wikstrom@semic.se
Bokförlaget Semic startade sin verksamhet i juni 1950. Vi ger ut cirka 80 böcker per år om mat och dryck, handarbete, hobby och inredning, blommor och trädgård, djur och natur, sport och fakta samt böcker för barn och ungdomar, kalendrar och julklassiker. Vi trycker våra böcker i stora upplagor, säljer dem till bra priser och når många läsare. Merparten av vår utgivning är svenska originalböcker. Bokförlaget Semics redaktion, marknadsavdelning och produktionsavdelning är förlagda till Sundbyberg. Bokförlaget Semic är en del av Bonnierförlagen AB.
Taggar:
