Brothaus

Brothaus
Om oss
Dela:
Prenumerera:

Om oss

Brothaus bagerier satsar på smakrika surdegsbröd med tyska anor som bakas i stenugn med hantverksmässiga metoder. Alla bröd är KRAV-märkta och utan socker, sirap, färgämnen och andra tillsatser. Bröden bakas med små mängder deg och får jäsa utan stress, länge för att få fram karaktär och personlighet i varje brödsort. Förutom surdegsbröd erbjuder Brothaus även småfranska, bullar, kakor, tårtor och ett litet urval av livsmedel. Brothausbröd säljs även hos utvalda livsmedelsbutiker och till företag, via internet. Brothaus drivs och ägs av Jörg och Bianka Moberg som startade sitt första bageri, Brothaus Moberg, i Åkersberga 2007. I september 2010 öppnades Dittes Brothaus på Östermalm i Stockholm. Välkommen till Brothaus ! Läs gärna mer på www.brothaus.se

Välj datumintervall -

Taggar ( valda)

Alla Regulatorisk Icke regulatorisk

Surdegsbröd med tyska rötter på Östermalm

ons, sep 29, 2010 13:07 CET

Anrika Dittes konditori på Östermalm byter ägare och blir tyskt igen. Precis som det var från början. Dittes Brothaus bjuder på tysk bagartradition med inslag av svenskt. Mest surdegsbröd, men även brezeln, schwarzwaldtårta och kanelbullar, i en skön blandning.Dittes Brothaus drivs sedan september månad av Bianka och Jörg Moberg. De startade sitt första bageri, Brothaus Moberg, i Åkersberga 2007. Brothaus satsar på matbröd med rågsurdeg som bakas i hantverksmässig tradition i riktiga stenugnar. Alla bröd är KRAV-märkta och utan socker, sirap, färgämnen och andra tillsatser. Brothaus bröd

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter

Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter

Tillbaka till sidans topp

Dela

Om oss

Surdegsbröd med tyska rötter på Östermalm

Media