Nordic Organic Food Fair 2015 öppnar i Malmö i helgen
Sveriges bästa ekokock Fabian Olli Johansson möter Norges Sebastian Skauen Johnsen i mässans nya tävling Nordic Organic Chef CompetitionMalmö, Sverige, kommer att vara värd för den största nordiska branschmässan för ekologisk mat och dryck - Nordic Organic Food Fair - denna helg, den 1-2 november. Nu när efterfrågan på ekologiska produkter är större än någonsin, kommer tusentals viktiga inköpare, detaljhandlare och personer verksamma inom matservice att få en unik inblick i nya produktinnovationer, marknadstrender och framgångsrika strategier inom den ekologiska livsmedelsindustrin.