FAZER 2020: STARKT ÅR I EN UTMANANDE AFFÄRSMILJÖ

Den finansiella informationen i detta pressmeddelande baserar sig på Fazers koncernredovisning, som uppförts i enlighet med de internationella redovisningsstandarderna, International Financial Reporting Standards (IFRS). Siffrorna i detta meddelande är oreviderade. Bokslutet för 2020 publiceras vecka 15. 

HÖJDPUNKTER UNDER JANUARI–DECEMBER 2020

• Koncernens omsättning för den kvarvarande verksamheten var stabil på föregående års nivå och uppgick till 1 101,2 M€ (1 097,0)
• EBITDA för den kvarvarande verksamheten förbättrades och uppgick till 117,4 M€ (111,2), 10,7 % (10,1 %) av omsättningen
• Rörelsevinsten (EBIT) för den kvarvarande verksamheten uppgick till 51,9 M€ (49,1), 4,7 % av omsättningen (4,5 %)
• Koncernens rapporterade resultat för perioden på 440,4 M€ inkluderar en vinst på 414,3 M€ från avyttringen av Fazer Food Services i januari 2020 samt Fazer Food Services’ resultat för januari 2020
• Koncernens rapporterade kassaflöde från den löpande verksamheten uppgick till 152,4 M€ (144,8)  

Rapport för helåret 2020

År 2020 karakteriserades av den globala covid-19-pandemin och de föränderliga utmaningarna relaterade till den. Alla Fazers marknader påverkades av pandemin, men tack vare ett antal flexibla åtgärder och Fazer-medarbetarnas professionalism visade Fazer en tydlig förmåga att stå emot den rådande krisen. Under året fortsatte Fazer sin omvandling till ett modernt hållbart företag inom snabbrörliga konsumentprodukter (FMCG), med stöd av avyttringen av Fazer Food Services. Implementeringen av en ny operativ modell inleddes, vilket inkluderade ändringar i den kommersiella organisationen, inom marknadsföring och inköp samt omorganisering av koncernfunktionerna. Åtgärder vidtogs för att öka effektiviteten inom tillverkningen. Dessa inkluderade överföringen av produktionen av xylitolpastiller och -tuggummi från fabriken i Högfors till Villmanstrand och av produktionen av Fazer Yosa-havreprodukterna från S:t Karins till Koria i Finland. Under året vidtogs flera åtgärder för att driva intern effektivitet, synergier och mervärde. Efter redovisningsperioden meddelade Fazer att en ny operativ modell införs på Fazer Bageri Sverige. Den nya modellen inkluderar ett avtal om återförsäljning och samdistribution med svenska Polfärskt, ett försäljningsbolag för bagerier, och medför att antalet bagerier minskar från fyra till tre. Den kvarvarande verksamhetens omsättning för 2020 var stabil på föregående års nivå och rörelsevinsten förbättrades.

Affärsmiljö och marknadsutveckling

Fazer är verksam främst på marknaderna för bageriprodukter, konfektyr, mjölkfritt och växtbaserat samt kvarnprodukter genom företagets tre affärsområden: Fazer Bageri, Fazer Konfektyr och Fazer Lifestyle Foods. Fazer Retail, som tidigare var en separat verksamhet, integrerades i affärsområdet Fazer Konfektyr under 2020. Dessutom överfördes verksamheten för hårda bröd från Fazer Bageri till Fazer Konfektyr. Geografiskt sett är koncernens huvudmarknader Norden, Ryssland och Baltikum med exportförsäljning till cirka 40 länder världen över.  

Konsumentbeteendet förändrades på många sätt under 2020 till följd av det exceptionella läget. Den ekonomiska osäkerheten påverkade priskänsligheten och ökade populariteten av värdealternativ. Lokalproducerade livsmedel och råvaror fortsatte att tilltala konsumenterna som betonar transparens och säkerhet. Inrikesturismen stödde denna utveckling ytterligare. Hemmamatlagningen ökade i och med att allt flera jobbade på distans och restaurangerna antingen var stängda eller undveks. Den sociala distanseringen medförde också en avsevärd ökning inom webbhandeln och av matleveranser.  

Vissa trender som fanns före covid-19 förstärktes tydligt, men gjorde också en del drivkrafter för konsumtionen mer polariserade. Hälsotrenden har ökat i många år och accelererade ytterligare då människor blev allt mer medvetna om kostens betydelse som en del av en hälsosam livsstil. Under pandemin blev hygienen snabbt en drivkraft för konsumenternas preferenser, vilket inom kort fick en negativ inverkan på exempelvis oförpackade produkter som lösgodis.  

I Finland påverkades bagerimarknaden av pandemin under våren, men marknaden vände och började växa igen mot slutet av året. Bake off-marknaden återhämtade sig snabbt, samtidigt som marknaden för förpackat färskt bröd presterade bra hela året, då efterfrågan på förpackat bröd ökade avsevärt. Efterfrågan på djupfrysta produkter minskade i och med att restauranger och hotell drabbades av restriktioner och stängningar. I Sverige ökade marknaden hela året. I Ryssland började marknaden gradvis att återhämta sig mot slutet av året, men på grund av den ökade priskänsligheten fortsatte bagerisegment med lägre priser växa under hela året. Utvecklingen var liknande även i Baltikum. Fazer är huvudsakligen känt som ett premiumvarumärke i Baltikum och Ryssland.  

Konfektyrmarknaden växte i Finland och Sverige. I Finland låg Fazers marknadsandel nära fjolårsnivån och i Sverige ökade Fazers marknadsandel. Travel retail-marknaden, som är en viktig marknad för Fazer, var hårt drabbad under hela året på grund av reserestriktionerna som infördes redan i början av pandemin. Distansarbete samt restriktioner och rekommendationer gällande sammankomster i kombination med allmän försiktighet påverkade kundtillströmningen särskilt i stadskärnor och köpcentrum, och även caféer och bageributiker påverkades.     

Inom Fazer Lifestyle Foods fortsatte marknaden för mjölkfritt att växa och frukostkategorin stärktes. Efterfrågan på havre- och rågmjöl var fortsatt stark inom kvarnverksamheten. Smoothiekategorin minskade särskilt i on-the-go-kanalerna, eftersom konsumenterna reste och åkte kollektivt i mindre omfattning på grund av covid-19.  

Avvecklad verksamhet

Försäljningen av Fazer Food Services till Compass Group slutfördes den 31 januari 2020. Fazer Food Services rapporteras som avvecklad verksamhet i Fazer-koncernens bokslut för 2019 och även för den en månad långa perioden fram till den 31 januari 2020. År 2020 uppgick Fazer Food Services omsättning till 50,8 M€ (597,3). I resultatet för den avvecklade verksamheten ingår en vinst på 414,3 M€ för försäljningen av verksamheten Fazer Food Services. Resultatet efter skatt för den avvecklade verksamheten presenteras i resultaträkningen på raden ”Resultat för perioden, avvecklad verksamhet”. Som en följd av försäljningen av Food Services verksamheten rapporteras inga tillgångar eller relaterade skulder som ”Tillgångar som innehas för försäljning” i slutet av 2020. För den jämförbara perioden rapporteras tillgångar relaterade till avvecklad verksamhet som ”Tillgångar som innehas för försäljning” och skulder som ”Skulder relaterade till tillgångar som innehas för försäljning”. Kassaflödesanalysen innehåller den avvecklade verksamheten under 2019 och 2020. 

Finansiellt resultat för kvarvarande verksamheter

Omsättning och lönsamhet  

Fazers omsättning låg på samma nivå som året innan och uppgick till 1 101,2 M€ (1 097,0). Förändringarna i valutakurserna minskade koncernens omsättning med 18,6 M€. De år 2020 förvärvade verksamheterna, dvs. Vuohelan Herkku, ökade omsättningen med 5,3 M€ jämfört med föregående år.

Fazer Bageris omsättning 2020 låg på samma nivå som året innan och uppgick till 548,6 M€ (555,6 år 2019 exklusive omsättningen för verksamheten för hårda bröd som överfördes till Fazer Konfektyr). Fazer förvärvade Vuohelan Herkkus bageri- och kvarnverksamheter i januari 2020, vilket gör Fazer till en av de största aktörerna inom glutenfria bageriprodukter i Finland. I Finland ökade efterfrågan på förpackat bröd kraftigt när covid-19-pandemin började. Försäljningen av djupfrysta produkter påverkades negativt i och med att restauranger och hotell drabbades av restriktioner och stängningar. Efterfrågan återhämtade sig sakta mot slutet av året. Försäljningen i butiksbagerierna minskade kraftigt i början av krisen, men återhämtade sig snabbt och nådde rekordnivåer mot slutet av året. I slutet av 2020 hade Fazer 105 butiksbagerier i Finland. I Sverige ökade försäljningen i alla kanaler tack vare starka produktlanseringar i strategiska segment och god utveckling inom exporten. Fazer Bageri stärkte sin marknadsställning i Ryssland genom tillväxt inom bake-off och ökad försäljning genom nya digitala säljkanaler. I Baltikum ledde den ekonomiska osäkerheten på grund av covid-19-pandemin till att konsumenternas intresse förflyttades från premiumprodukter till konventionella produkter. En liknande trend kunde skönjas även i Ryssland. I Baltikum hårdnade priskonkurrensen i och med att nya aktörer gick in på marknaden. Två nya butiksbagerier öppnade i Estland, där Fazer för närvarande har fem butiksbagerier. Omvandlingsprogrammen med syfte att öka den operativa effektiviteten i Fazer Bageris verksamheter i Sverige och Ryssland var verksamma med förbättrat resultat som följd.  

Fazer Konfektyrs omsättning minskade med 2,3 % från året innan och uppgick till 400,1 M€ (409,4 år 2019 inklusive omsättningen för Fazer Retail och verksamheten för hårda bröd som överfördes till Fazer Konfektyr). Minskningen kan hänföras till Fazer Retail, där Fazer Cafés och Gateau-bageributikerna påverkades kraftigt av de covid-19-relaterade restriktionerna, samt det totala stilleståndet inom Travel Retail. Konfektyrförsäljningen i Finland, Sverige, Danmark, Ryssland och Baltikum var relativt stabil. Försäljningen särskilt i Finland främjades av konsumenternas benägenhet att förlita sig på välkända varumärken i osäkra tider. Covid-19 förändrade konsumentbeteendet, vilket ledde till en polarisering av efterfrågan. Chokladkakor fortsatte att sälja bra och försäljningen av godispåsar ökade kraftigt, medan efterfrågan på kex, lösgodis och produkter i kategorin impulsköp, som pastiller och tuggummi, minskade. Säsongerna är mycket viktiga för Fazer. Under 2020 påverkades påsk- och halloweenförsäljningen negativt av restriktionerna, medan julförsäljningen överträffade förväntningarna, särskilt i Finland och Sverige. Stilleståndet inom Travel Retail-försäljningen resulterade i förlorad omsättning och permitteringar på fabrikerna i Vanda och Villmanstrand. Starka produktnyheter och marknadsföringskampanjer skapade tillväxt inom kategorierna chokladstycksaker, godispåsar och chokladkakor. Säsongsprodukterna presterade fortsättningsvis bra.   

Fazer Lifestyle Foods omsättning ökade med 11,8 % till 176,7 M€ (158,1). Ökningen kan hänföras till försäljningen från Kaslink, som förvärvades i augusti 2019. Efterfrågan på frukostprodukter låg på en bra nivå, medan on-the-go-kategorier som smoothies och juice stötte på utmaningar. Omsättningen påverkades negativt av nedgången inom on-the-go-snacks och av stilleståndet inom såväl hotell- och restaurangsektorn som de reserelaterade kanalerna. Fazer inledde projekt för att fördubbla sin havrekvarnskapacitet i Lahtis i Finland och i Lidköping i Sverige för att tillgodose den ökande efterfrågan på havre och tillhandahålla förstklassiga ingredienser för Fazers verksamheter, särskilt inom kategorierna mjölkfria produkter, växtbaserade måltider och frukostprodukter. Investeringen framskred planenligt och den nya kapaciteten kommer att bli tillgänglig under 2021.    

Rörelsevinsten för kvarvarande verksamheter förbättrades och uppgick till 51,9 M€ (49,1). Rörelsevinsten omfattar 6,2 M€ (4,0) i engångskostnader för omstruktureringar och avskrivningar (netto) i huvudsak relaterade till åtgärder för att effektivisera tillverkningen inom Fazer Konfektyr och Fazer Lifestyle Foods, omvandlingsprogrammen inom Fazer Bageris verksamheter i Sverige och Ryssland, omvärdering av markområden i Ryssland och intäktsföringen av negativ goodwill som uppstått från Vuohelan Herkku. Resultatet för 2020 belastades också av ytterligare engångskostnader och nedskrivningar på 2,7 M€ (5,9) relaterade till förvärvet av Vuohelan Herkku, avyttringen av Fazer Food Services och implementeringen av Fazers redovisningsprinciper på de förvärvade företagen. Räkenskapsperiodens vinst var 32,6 M€ (38,9) för den kvarvarande verksamheten.