Fazer fokuserar på kärnverksamheten
Fazer-koncernen fortsätter att utveckla och effektivisera sin verksamhet inför framtiden och upphör därför med konferensanläggningar i Sverige. Detta är ett led i att koncentrera affärsverksamheten till kärnområdena bageri, konfektyr och måltidstjänster. Målet är att avveckla Fazer Konferens innan årsskiftet. Fazer har kommit överens med Swedish Meeting Service om överlåtelse av sex av anläggningarna.
”Konferensanläggningarna har varit hårt konjunkturutsatta de senaste åren och trots ett gott arbete av våra medarbetare har Fazer Konferens inte uppnått resultatmålen”, säger Karsten Slotte, koncernchef på Fazer. ”Fazer har därför beslutat att koncentrera affärsverksamheten och fokusera på att skapa förutsättningar för en lönsam restaurang- och caféverksamhet samt öka marknadsandelarna inom bageri och konfektyr. Nu har vi hittat en aktör som vi bedömer har bättre förutsättningar att utveckla verksamheten”, säger Karsten Slotte.
”Det är en fantastisk möjlighet vi nu får genom detta management buy out från Fazer”, säger Ulf Danielsson, som under de senaste tio åren ansvarat för Fazers konferensanläggningar. ”I vårt företag kommer driften av konferensanläggningarna utgöra kärnverksamheten, vilket kommer att ge möjligheter till bättre utveckling och utökad service för såväl kunder och personal som fastighetsägare”, säger Ulf Danielsson, blivande VD i det övertagande bolaget.
Swedish Meeting Service tar nu över driften av verksamheten vid Ulfsunda Slott, Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Näsby Slott, Bosön samt Lovik . Partner i det nya driftsbolaget blir också Torbjörn Blomqvist som idag bland annat är ägare till Ulfsunda Slott och Hesselby Slott. Överlåtelsen väntas träda i kraft den 1 maj 2011.
Utöver de sex anläggningar som ingår i överlåtelsen har Fazer Konferens fem anläggningar: Skogshem & Wijk, Finlandshuset, Skytteholm i Stockholm samt Nääs Fabriker och IHM i Göteborg. För dessa anläggningar kommer individuella uppgörelser om den fortsatta driften att göras.
Avvecklingen av konferensanläggningarna berör samtliga drygt 200 anställda inom Fazer Konferens och målet är att samtliga anställda ska erbjudas arbete hos dem som tar över driften.
”Förhoppningen är att konferensanläggningarna drivs vidare som idag, så att samtliga medarbetare kan erbjudas fortsatt arbete”, säger Gunilla Rittgård, VD för Fazer Food Services i Sverige. ”Många har arbetat länge på Fazer och vi vet att deras breda kompetens och starka servicekänsla är eftertraktad inom konferensindustrin.”
Fazer började driva konferensanläggningar i Sverige under 1990-talet. År 2009 var omsättningen för konferensverksamheten 23 miljoner euro av Fazers totala omsättning på 316 M € i Sverige.
”Sverige är fortsättningsvis en prioriterad marknad för Fazer”, säger Karsten Slotte. ”Tack vare den senaste tidens strukturförändringar och effektiviseringar står vi väl rustade inför kommande års utmaningar. Vi har starka varumärken, kunniga och engagerade medarbetare och en stabil ekonomi.”
För intervjuförfrågningar, vänligen kontakta:
Johanna Blom, kommunikationsdirektör Fazer Food Services
Telefon 076-135 52 25
Fazer-koncernen
Familjeföretaget Fazer grundades 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag har Fazer-koncernen affärsverksamhet i åtta länder och erbjuder måltidstjänster (Fazer Food Services) samt bageri- och konfektyrprodukter (Fazer Bageri & Konfektyr). Kända varumärken är bl.a. Amica, Dumle, Geisha och Skogaholm. I Sverige finns fem bagerier och cirka 300 restauranger och caféer. Konfektyrtillverkningen sker i Finland. Verksamhetens hörnstenar är kundfokus, utmärkt kvalitet och samarbete. Fazer-koncernens omsättning var över 1,4 miljarder euro år 2009. Koncernen har ca 17 000 anställda, varav 3 500 i Sverige.