Fazer Food Services har vunnit stort anbud på patientmåltider i Region Skåne
Region Skåne har valt Fazer Food Services för leverans av patientmåltider i regionen under fyra år. Avtalet omfattar drygt 1600 vårdplatser på Skånes två universitetssjukhuset i Malmö respektive Lund och Orups rehabiliteringsmedicin.
Från och med den 1 april kommer Fazer Food Services leverera patientmåltider i Skåne. Upphandlingen omfattar ca 700 vårdplatser i Lund, 36 vårdplatser i Orup och ca 890 vårdplatser i Malmö. Totalt kommer Fazer Food Services leverera drygt 100 000 portioner per månad; frukost, lunch, middag och mellanmål.
För Skånes patienter innebär leverantörsbytet att maten till stor del kommer bestå av ekologiska livsmedel. Patienterna kommer också ges större valfrihet och kunna välja mellan flera olika rätter och tillbehör.
Fazers anbud vann på att ha visat god kvalitet och fick högst betyg i utvärderingen genom att bäst uppfylla kraven ställda av Region Skåne. Anbudet värderas till ca 66 miljoner kronor.
– När man är sjuk har maten stor betydelse för både välbefinnande och tillfriskande. Vi på Fazer vet hur man lagar näringsriktig mat som är både hälsosam och god. Vi tar också stor hänsyn till miljön i vår matlagning, vi lyfter fram det gröna, väljer råvaror utifrån säsong och använder ekologiska råvaror när så är möjligt. Vi är glada och stolta över att nu få möjlighet översätta vår filosofi kring smakupplevelser i praktiken även i Skåne, säger Morgan Christoffersson, kommersiell direktör på Fazer Food Services.
I och med uppdraget förstärks Fazer Foods Services position i sjukhussegmentet ytterligare. Sedan tidigare levererar man patientmat till Gävle sjukhus, Bollnäs sjukhus samt rehabiliteringsavdelningar i Sandviken, Dalens Sjukhus, Löwenströmska sjukhuset och Hudiksvalls sjukhus. I januari 2015 väntar också nya uppdrag på Enköpings lasarett.
För ytterligare information:
Morgan Christofferson, kommersiell direktör, Fazer Food Services Tel: +46 72 232 11 28,morgan.christoffersson@fazer.com
Sofia Liljefors Edlund, kommunikationsdirektör, Fazer i Sverige Tel +46 70 202 62 25,sofia.liljefors-edlund@fazer.com
Om Fazer
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning uppgick till knappt 1,7 miljarder euro år 2013, och antalet anställda är över 15 000. Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård. Läs mer på: www.fazer.se
Taggar: