Fazer i Almedalen 2017
Fazer deltar för femte året i rad i det svenska politikerårets stora evenemang Almedalsveckan. Vi finns på plats i Visby 3-6 juli och deltar bland annat i seminarier med fokus på matens klimatpåverkan och mat som en viktig del av vård och omsorg.
Fazer finns på plats i Almedalen måndag 3 juli till torsdag 6 juli. Under dessa dagar deltar vi i seminarier med fokus på de svenska miljömålen, ansvarsfulla inköp, hållbar konsumtion och mat inom vård och omsorg. Representerar Fazer gör bland andra Andreas Berggren, vd Fazer Food Services, Mariana Granström, hållbarhetsansvarig Fazer Sverige, Joakim Nilsson, vd Fazer Food Services Sverige och Morgan Christoffersson, kommersiell direktör Fazer Food Services Sverige.
Vårt ekologiska bröd hittar du som vegetariska frukostmackor på onsdag och torsdag under Östersjödagarna i Almedalsbiblioteket, Cramérgatan 5.
Mer information finns nedan samt i bifogad PDF.
Fazer deltar i
Disrupting food logistics and making food a part of a sustainable journey
Måndag 3 juli kl. 15:00-16:00, plats: Strandvägen 4
Bringing together the food & logistics industry to talk about cutting edge transportation technologies focused on safe food handling from field to table and new innovations in logistics that can completely change our future consumption of food making. Medverkar gör Mariana Granström, hållbarhetsansvarig Fazer Sverige.
Så kan offentlig upphandling bidra till minskat antibiotikafotavtryck
Tisdag 4 juli, kl. 14:00-15:00, plats: Stallgården, Mellangatan 11
Antibiotikaresistens är ett av vår tids stora folkhälsohot, men genom att ställa relevanta krav i offentlig upphandling går det att bidra till minskad global antibiotikakonsumtion och minskad användning av de antibiotika som WHO pekat ut som kritiskt viktiga för människor. Medverkar gör Andreas Berggren, vd Fazer Food Services.
Är de svenska miljömålen relevanta i den globala klimatdebatten?
Onsdag 5 juli kl. 11:30-12:15, plats: Clarion Hotel Wisby, Strandgatan 6, Källaren
Vilken roll spelar de svenska miljömålen i en värld full av nya hållbarhetsinitiativ? Hur ska implementeringen av FN:s ambitiösa hållbarhetsmål enligt Agenda 2030 ske på nationell nivå och har det svenska miljömålssystemet en roll att spela? Medverkar gör Mariana Granström, hållbarhetsansvarig Fazer Sverige.
Vad har maten för påverkan på äldres hälsa och välmående?
Torsdag 6 juli kl. 10:00-10:45, plats: Joda bar och kök, Skeppsbron 24
Bra mat förbättrar både hälsa och livsglädje. Alla ska ha rätt till en bra måltid, gammal som ung. Vad serverar kommunen för mat till de äldre och vad innebär den för hälsa och välmående? Bra mat gör skillnad. Medverkar gör Morgan Christoffersson, kommersiell direktör Fazer Food Services Sverige.
Vad krävs för en hållbar matkonsumtion?
Torsdag 6 juli kl. 11:00-11:45, plats: Almedalsbiblioteket, Cramérgatan 5, sal E22
Enligt Jordbruksverket har köttkonsumtionen i Sverige ökat till en ny rekordnivå trots ett växande intresse för vegetarisk mat. Utifrån FN:s hållbarhetsmål nr 12 om hållbar konsumtion och produktion, klimatförändringar och tillståndet i Östersjön men vad krävs för en hållbar matkonsumtion? Medverkar gör Mariana Granström, hållbarhetsansvarig Fazer Sverige.
Framtidens hälsa – trend eller livsstil? Kan vi lära något från de blå zonerna, och hur ser framtidens individanpassade kost ut?
Torsdag 6 juli, kl. 11:00-11:45, plats: Hamnplan, H234
Ohälsosamma matvanor och för lite fysisk aktivitet är en stor orsak till ohälsa och för tidig död i Sverige idag. Samtidigt som konsumenter idag värderar hälsa högt verkar 00-talisterna, framtidens vuxna, vara verkliga mathedonister som sätter njutning och smak i främsta ledet. Vad kan vi göra för att främja vägen mot mer hälsosamma vanor, idag och imorgon? Medverkar gör Joakim Nilsson, vd Fazer Food Services Sverige.
Framtidens hållbara jordbruk och hållbara livsmedel
Torsdag 6 juli kl.13:00-14:00, plats: Betty Petterssons hus, UU Campus Gotland, Kaserngatan 1, sal D24
Kan det svenska jordbruket bli mer hållbart och konkurrenskraftigt genom minskad foderproduktion för djurhållning till förmån för vegetabiliska alternativ till kött och mjölk, bioenergi och biomaterial? Vad säger forskningen på området? Vad efterfrågar livsmedelsproducenterna? Vilken politik behövs? Medverkar gör Andreas Berggren, vd Fazer Food Services.
Presskontakt
Louise Ekman, Communications Specialist, +46 70 5222 117/ louise.ekman@fazer.com
Följ oss på Fazers pressrum: http://news.cision.com/se/fazer-sverige
Fazer-koncernen
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact.
Taggar:
