Fazer stärkte sin position och förbättrade lönsamheten

Report this content

Fazer stärkte sin position på samtliga huvudmarknader trots den utmanande marknadssituationen. Koncernens omsättning växte med 5,0 procent från 1 441,1 miljoner euro till 1 513,6 miljoner euro. Även lönsamheten förbättrades märkbart. Rörelsevinsten var 58,5 miljoner euro (44,5 miljoner euro) och vinstens andel av omsättningen var 3,9 procent. Det goda resultatet bygger på de synergieffekter som uppnåddes genom koncernens nya strategi och organisationsmodell. År 2011 firar Fazer sitt 120:e verksamhetsår.

”Vi är mycket nöjda med den positiva utvecklingen och att vi lyckades stärka vår position trots den utmanande marknadssituationen”, säger koncernchef Karsten Slotte. ”Med hjälp av den nya strategin och organisationsmodellen samt våra utvecklingsprogram har vi lyckats utveckla verksamheten i rätt riktning. Bakom det goda resultatet står förutom engagerade medarbetare också Fazers framgångsrika, nya produkter, våra starka varumärken och vår position på huvudmarknaderna”.

Fazer 2010 i siffror:

  • Omsättningen steg med 5,0 procent till 1 513,6 miljoner euro (1 441,1 miljoner euro år 2009).
  • Rörelsevinsten var 58,5 miljoner euro (44,5 miljoner euro) och vinstens andel av omsättningen var 3,9 procent (3,1 procent).
  • Avkastning på eget kapital, ROE, förbättrades märkbart och var 7,3 procent (2,9 procent).
  • Soliditeten steg och var 54 procent (53 procent).
  • Skuldsättningsgraden sjönk till 21 procent (30 procent).
  • Balansomslutningen var 981,8 miljoner euro (966,9 miljoner euro).
  • Antalet anställda vid årets slut var 16 573 (16 768).

Den allmänna förbättringen i realekonomin i Fazers samtliga verksamhetsländer resulterade i ökad efterfrågan framför allt inom måltidstjänsterna. Även lanseringar av framgångsrika bageri- och konfektyrprodukter, ett lönsammare produktsortiment speciellt gällande sötsaker och resultatet av det utvecklingsprojekt som startade år 2009 möjliggjorde en klar resultatförbättring. En märkbar del av omsättningens tillväxt, ca 80 procent, är resultat av att den ryska rubeln och den svenska kronan stärktes gentemot euron.

Fazer är fortsättningsvis marknadsledare i Finland

Fazer stärkte sin position som marknadsledare i Finland och koncernens resultatutveckling överträffade förväntningarna. Lyckade produktlanseringar så som Geisha Harmony-produktkonceptet och Ässä Hässäkkä-godispåsen påverkade konfektyrförsäljningen positivt. Sötsaksaccisen som trädde i kraft från och med 2011 ökade försäljningen i slutet på året då detaljhandeln fyllde på sina förråd. Lönsamheten förbättrades genom lyckade effektiveringsåtgärder och ett lönsammare produktsortiment.

Bageriverksamhetens resultat påverkades bland annat av konfliktåtgärderna inom livsmedelsbranschen och minskning i brödkonsumtion. Tack vare lyckade sparåtgärder, framgångsrika produktnyheter och bra kostnadsstruktur nådde Fazer Bageris resultat trots allt nästan målsättningen. Under året öppnade Fazer tre nya närbagerier och idag har Fazer totalt 28 närbagerier på olika håll i Finland.

”Konsumenternas ökade intresse för lokala, färska bageriprodukter har uppmuntrat Fazer att fortsätta utveckla sitt närbagerinätverk”, berättar Karsten Slotte.

Fazer Food Services uppnådde sina finansiella mål i och med att försäljningen av måltidstjänsterna piggnade till. Också sänkningen av mervärdesskatten på restaurangmat från 22 procent till 13 procent i juli bidrog till försäljningsökningen. Skattesänkningen överfördes helt och hållet till konsumentpriserna, inklusive skatt, i alla Fazer- och Amica-restauranger.

Sammandrag av Fazers övriga verksamhet

Som helhet var utvecklingen starkast i Sverige där Fazer förbättrade sitt resultat inom alla verksamhetsområden. Fusionen av Lantmännen Färskbröd AB och Fazers bageriverksamhet i Sverige lyckades över förväntningarna och Fazer lyckades förbättra försäljningen i en utmanande marknadssituation. Konfektyrförsäljningen utvecklades gynnsamt och inom måltidstjänsterna uppnåddes betydande förbättringar.

I början på år 2011 beslöt Fazer att avstå från Fazer Konferens-verksamheten, som erbjuder konferens- och hotelltjänster i Sverige. Enligt avtalet som undertecknats i mars överlåts sex av Fazer Konferens-enhetens elva anläggningar till Swedish Meeting Service AB. Beslut gällande de övriga anläggningarna tas under årets lopp.

Mest utmanande var marknadssituationen i Baltikum där resultatmålen inte uppnåddes. Efter räkenskapsperioden undertecknade Fazer Food Services ett intentionsavtal om att sälja restaurangverksamheten i Baltikum. Produktionsköket i Tallinn införlivas i Fazer Food Services Finland.

I Ryssland belastades lönsamheten av framförallt högre råvarukostnader. Å andra sidan stärktes marknadspositionen i Moskva. Fazer är det näst största bageriet i Moskva med en marknadsandel på 13 procent. Den goda utvecklingen i Norge och Danmark fortsatte under räkenskapsperioden.

”Fazers tillväxt kommer i allt större grad från den internationella marknaden och från nya produktkoncept. För att bibehålla och stärka vår marknadsposition måste vi på nya sätt kunna utnyttja våra starka varumärken”, konstaterar Slotte

År 2010 präglades av stora prisfluktuationer. Kakao, socker och olja som är viktiga råvaror för Fazer slog nya prisrekord.

Företagsansvar är en del av företagskulturen

Under räkenskapsperioden definierade Fazer visionen, strategin och de långsiktiga målen för koncernens företagsansvar. Huvudteman för år 2010 var koldioxidsnåla lösningar och inköpskedjan för kakao.

Fazer Food Services utredde lösningar med hjälp av vilka restaurangverksamhetens miljökonsekvenser kan minskas. Hösten 2010 arrangerade Fazer Food Services en Miljö vän -temavecka under vilken serverades lunchalternativ vars koldioxidavtryck var så litet som möjligt. Fazer Food Services har också förbundit sig till att följa WWF:s riktlinjer i fråga om de fiskarter som serveras i restaurangerna.

I februari 2011 lanserade Fazer på sitt Ruispuikula-bröd ett koldioxidmärke, Fazers kolblomma, som berättar produktens koldioxidavtryck från livsmedelskedjan från åkern till butikshyllan.

Fazer köpte sitt första parti certifierad kakaoråvara och palmolja under året. Fazer har förbundit sig att öka inköpsvolymen av kakaoråvara som uppfyller de definierade kriterierna för ansvarsfull kakaoanskaffning. Målet är att all köpt kakao skall uppfylla dessa kriterier år 2017. Tilläggsinformation finns på: www.fazer.fi/sv/ansvar/

Framtidsutsikter

Den gynnsamma ekonomiska utvecklingen väntas fortsätta, vilket ytterligare förstärker köpkraften på Fazers huvudmarknader. Både den ökade efterfrågan och spekulationerna på råvarumarknaden kommer att leda till att priserna på flera viktiga råvaror fortsätter att stiga.

Den goda grund som lades under 2010 möjliggör en tillväxt inom framför allt måltidstjänster. Koncernens styrkor är en stark varumärkesportfölj, kunniga och engagerade medarbetare, bra kassaflöde och stark balansräkning.

Fazer firar sitt 120:e verksamhetsår

År 2011 firar Fazer sitt 120:e verksamhetsår. Konsumenter, kunder och medarbetare samt ett flertal samarbetspartners har bidragit till Fazers 120 år av framgång. Mer information finns på www.fazer.fi.

Årsredovisning 2010

Fazers årsredovisning 2010 finns på webbplatsen www.fazer.fi. Den tryckta årsredovisningen kan också beställas per e-post via toimistopalvelut@fazer.com eller via koncernens webbplats www.fazer.fi från länken Årsredovisningar.

Tilläggsuppgifter:

Karsten Slotte, koncernchef, tel. +358 20 555 3023

Ulrika Romantschuk, direktör, Kommunikation och intressegruppsrelationer, Fazer-koncernen, tel. +358 40 566 4246

Jouni Grönroos, vice verkställande direktör, ekonomi- och finansdirektör +358 40 504 5125

Fazer-koncernen

Familjeföretaget Fazer grundades år 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag erbjuder Fazer-koncernen måltidstjänster samt bageri- och konfektyrprodukter med verksamhet i åtta länder.

Kundfokusering, utmärkt kvalitet och samarbete är grundstenarna i Fazers verksamhet. Till koncernen hör två affärsområden, Fazer Food Services och Fazer Bageri & Konfektyr, som skapar smakupplevelser i sina respektive branscher.

Fazer-koncernens omsättning var över 1,5 miljarder euro år 2010. Koncernen har ca 16 500 anställda.

Fazer Food Services

Fazer Food Services är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och i Baltikum. Fazer Food Services erbjuder läcker mat och kundanpassade servicelösningar. Fazer Food Services har närmare 1 400 restauranger i Finland, Sverige, Norge, Danmark, Estland, Lettland och Ryssland.

Fazer Bageri & Konfektyr

Fazer är det ledande bageriföretaget i Finland och ett av de ledande i Östersjöområdet och Ryssland.  Bröd och bakverk bakas i Finland, Sverige, Estland, Lettland, Litauen och Ryssland var Fazers verksamhet går under namnet Hlebnyj Dom. I konfektyrbranschen är Fazer det ledande företaget och en stark aktör i Östersjöområdet. Tre konfektyrfabriker är belägna i Finland: i Vanda tillverkas chokladprodukter, i Villmanstrand tillverkas sockerkonfektyr och i Högfors tillverkas tuggummi.

Prenumerera