Fazers goda utveckling fortsatte på en osäker marknad

Report this content

Med beaktande av det globala ekonomiska läget var 2012 ett framgångsrikt år för Fazer. Koncernens utveckling var god med en tillväxt på 6,4 procent jämfört med året innan, och koncernens rörelsevinst uppgick till 68,6 miljoner euro. Fazer uppnådde ett gott resultat. Koncernen fokuserade på att förnya sin strategi och organisation för att kunna växa och expandera lönsamt, även i framtiden. 

“Efter ett ovanligt utmanande år är jag nöjd med vårt resultat. Vi har också lyckats stärka vår position på våra huvudmarknader Finland, Sverige och Ryssland”, säger Karsten Slotte, Fazers koncernchef. “Våra starka varumärken, framgångsrika nyheter, kunniga medarbetare samt produkter och tjänster med mervärde lade grunden för Fazers framgång 2012. Det går bra för Fazer och därför är detta rätt tid för att sträva efter ytterligare tillväxt.”

Fazer förnyade sin strategi under året. Ett nytt affärsområde, Fazer Brands, skapades i samband med förnyelsen. Under Fazer Brands samlas koncernens bageri-, kex- och konfektyrverksamhet samt nya Cafés & Shops. Det handlar om varumärkesprofilering för konsumenterna, och Fazers attraktiva varumärken är kärnan i den nya strategin.

”Den nya organisationen Fazer Brands ger oss nya möjligheter att dela våra erfarenheter av den internationella verksamheten. Dessutom kan vi påskynda den positiva utvecklingen inom bageri-, konfektyr- och kexverksamheten. I februari 2013 började Fazer Food Services bygga en ny affärsstruktur som ska säkerställa balansen mellan strategisk utveckling och operativa resultat. Fazer Food Services mål är att växa genom ännu tydligare kundfokus, genom att möta olika kunders behov med nya innovativa lösningar och genom ökat samarbete inom affärsområdet”, förklarar Karsten Slotte.

Sammanfattning av Fazers år 2012
•   Omsättningen ökade med 6,4 procent och uppgick till 1 676,4 miljoner euro (1 575,5 M€ 2011).
•   Koncernens rörelsevinst uppgick till 68,6 miljoner euro (54.2 M€) och rörelsevinstens andel av omsättningen var 4,1 procent (3,4 %).
•   Avkastningen på eget kapital (ROE) ökade och var 7,8 procent (5,3 %).
•   Soliditeten var på nästan samma nivå som året innan och uppgick till 57 procent (58 %). 
•   Skuldsättningsgraden sjönk till 8 procent (19 %)
•   Balansens slutsumma var 990,6 miljoner euro (933,3 M€).
•   Antalet anställda vid slutet av året var 15 542 (15 198).

Tillväxten i nettoförsäljning var starkast i konfektyrverksamheten men god också i bageriverksamheten i Finland och Sverige samt måltidstjänstverksamheten i Norge och Sverige. Cirka 21 M€ av omsättningsökningen jämfört med 2011 beror på att den svenska kronan och ryska rubeln stärktes gentemot euron. Nettoinverkan på omsättningen av inköpt och utsåld verksamhet var +16,1 M€.

Chokladförsäljningen utvecklades särskilt bra tack vare lyckade nyhetslanseringar och starka varumärken. Inom konfektyrverksamheten stärkte Fazer sin ställning speciellt i Finland och Sverige. Lönsamheten förbättrades inom bageriverksamheten i Baltikum, men situationen är ännu utmanande på grund av tuff konkurrens, som beror på överkapacitet i produktionen av färskt bröd och många aktörer i bageriverksamheten. I Sverige stärkte Fazer sin ställning inom måltidstjänster för den offentliga sektorn genom förvärvet av Scandinavian Facility Management AB. Många av de produkter som Fazer har lanserat har slagit försäljningsrekord, till exempel brödet Fazer Frökusar, godiset Fazer Angry Birds och chokladen Geisha Dark.

Fazer stärkte sin ställning i Sverige
Fazers bageriverksamhet i Sverige stärktes av Gateau-konceptets starka tillväxt. Under 2012 öppnade Gateau ett nytt bageri i Stockholm och flera bageributiker. Ytterligare bidrog lyckade nyhetslanseringar till att Fazer var framgångsrikt också inom förpackat bröd, även om den totala marknaden minskade med en procent i Sverige.

Konfektyrverksamheten i Sverige växte betydligt 2012. Försäljningsorganisationen har förnyats för att uppnå tillväxtmålen och exponeringen i butikerna har förbättrats.

”Fazers konfektyrförsäljning ökade i snabbare takt än den totala marknaden tack vare utmärkta nyheter och framgångsrika kampanjer. Särskilt bra klarade Fazer sig inom chokladsegmentet, där försäljningen av Karl Fazer-choklad ökade med hela 21 procent”, säger Per Sandberg, VD för Fazer Brands Sverige.

Fazers verksamhet inom måltidstjänster visade ett stabilt resultat 2012. Konkurrensen på marknaden är fortsatt hård. En viktig åtgärd för Fazer var förvärvet av Scandinavian Facility Management (SFAB) våren 2012. SFAB har specialiserat sig på måltidstjänster för den offentliga sektorn inom sjuk- och äldrevård samt försvar.

”Vår viktigaste tillväxtpotential finns inom tjänster för den offentliga sektorn. Vi ska också vara det självklara valet för våra företagskunder. Vi arbetar hårt för att laga mat av hög kvalitet. Vårt fokus är medarbetarnas yrkesskicklighet och på utveckling av våra koncept”, säger Gunilla Rittgård, VD för Fazer Food Services Sverige.

Sammanfattning av Fazers övriga affärsverksamhet
I Finland visade Fazers bageri- och konfektyrverksamhet utmärkta resultat under 2012. Framgångsrika nyheter och investeringar i försäljning och marknadsföring stärkte Fazers ställning som marknadsledare. Inom Fazers bageriverksamhet ökade försäljningen inom alla produktkategorier och Fazer Ruispuikula var det mest sålda brödet i Finland. Fazers brödförsäljning i Finland ökade totalt med 9,3 procent.

Fazer ökade sin marknadsandel på konfektyrmarknaden. Resultatet var detsamma som förra året. De bästsäljande produktlanseringarna var Susu, Karl Fazer mjölkchoklad med jordgubbar och vanilj, samt Fazers Angry Birds-godis. Angry Birds-godiset slog alla försäljningsrekord inom sockerkonfektyr.

Inom måltidstjänster behöll Fazer en stabil, ledande marknadsposition på den finska marknaden och ser stor tillväxtpotential på området såväl i Finland som på de resterande skandinaviska marknaderna. Verksamheten utvecklades fortsättningsvis positivt även i Norge och Danmark, trots att den ekonomiska situationen i Europa påverkade verksamheten i form av minskad försäljning och hårdare priskonkurrens inom contract catering.   

Fazer behöll sin position på den växande ryska marknaden. Fazer var fortfarande marknadsledare inom förpackat färskt bröd i Sankt Petersburgsregionen. I Moskva stärkte Fazer sin marknadsandel särskilt inom frysvaruverksamheten. Den ryska bagerimarknaden växte långsammare än väntat 2012, vilket ledde till att Fazer inte riktigt nådde sina mål.

Även i Batikum behöll Fazer sin position på marknaden. Fazer har förstärkt sin andraplats på konfektyrmarknaden i Estland, men marknadsandelen inom förpackat färsk bröd krympte. I Lettland bibehöll Fazer sin andraplats på brödmarknaden. I Litauen växte bageriverksamheten lönsamt, Fazer ökade sin marknadsandel och förstärkte sin position som nummer två på brödmarknaden.

Företagsansvarets betydelse ökar
Företagsansvarets ökade betydelse förklaras av många faktorer som påverkar verksamhetsmiljön, till exempel bristen på råvaror och andra resurser samt extrema väderfenomen som förorsakas av klimatförändringen. En annan orsak till att företagsansvarets betydelse har ökat är att det har en större påverkan på företagets rykte.

Under år 2012 koncentrerade sig Fazer bland annat på att främja sin energistrategi, ansvarsfulla inköp och ansvarsfullt utbud.

År 2012 undertecknade Fazer-koncernen FN:s Global Compact och rapporterar årligen om framstegen. Fazers etiska principer grundar sig på FN:s Global Compacts tio principer om mänskliga rättigheter, arbetsförhållanden, miljöskydd och anti-korruption.  

“Allt fler aktiva konsumenter och kunder intresserar sig för bolagets företagsansvar och hur etiska produkterna är. Att konsumenterna litar på Fazers produkter och tjänster bygger grunden för företagets verksamhet. Vi måsta förtjäna våra konsumenters förtroende varje dag och ständigt beakta också ansvarsfrågorna då vi utvecklar vårt utbud”, säger Karsten Slotte.

Utsikter för framtiden
Den ekonomiska osäkerheten i Europa och den höga volatiliteten i råvarupriserna kommer att påverka verksamhetsförutsättningarna under 2013. Priset på framförallt spannmål steg under hösten 2012 och förväntas ligga på en hög nivå även under år 2013. Den hårda priskonkurrensen fortsätter samtidigt som konsumenternas köpkraft försvagas.

Under året förväntas omsättningen öka och lönsamheten uppnå samma nivå som år 2012.

”Vi kommer att fortsätta förverkliga vår nya strategi under år 2013. Målet är att växa lönsamt inom nuvarande och nya produktkategorier på både hemmamarknaderna och utvalda tillväxtmarknader. Vi har ambitiösa mål, men vi kan uppnå dem med hjälp av Fazers uppskattade och högkvalitativa produkter, starka varumärken samt kunniga och engagerade medarbetare” sammanfattar Karsten Slotte.

Årsredovisning 2012
Fazers årsredovisning 2012 finns på Fazers hemsida www.fazer.com.
Den tryckta årsredovisningen kan beställas per e-post, se.kontakt@fazer.com, eller via koncernens hemsida.

Ytterligare information:
Karsten Slotte, koncernchef, tel. +358 20 555 3023

Ulrika Romantschuk, marknads- och kommunikationsdirektör,
tel. +358 40 566 4246

Intervjuförfrågningar Karsten Slotte och Ulrika Romantschuk: Kristiina Klemetti, tel +358 45 139 4470

Per Sandberg, vd, Fazer Brands i Sverige
tel. +4673-052 25 00 e-mail: per.sandberg@fazer.com

Gunilla Rittgård, vd, Fazer Food Services AB
tel. +4670-598 72 17 e-mail: gunilla.rittgård@fazer.com

Fazer-koncernen

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltidstjänster. Företaget driver även restauranger och caféer. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken och kunniga medarbetare. Fazers verksamhet styrs av de etiska principerna som grundar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact. Fazer-koncernen omfattar två affärsområden. Till Fazer Brands välkända produkter hör läckra bakverk och konfektyr. Fazer Food Services erbjuder god mat och kundanpassade servicelösningar inom contract catering. Fazer-koncernens omsättning uppgick till knappt 1,7 miljarder euro år 2012, och antalet anställda är över 15 000.  

Taggar:

Prenumerera