Trendig havre – nya Fazer Yosa utmanar på snabbväxande marknad

I dag släpps Fazer Yosa, en ny utmanare på den snabbväxande svenska marknaden för havrelivsmedel. Fazer Yosa är gjord på nordisk havre, vilken räknas som en av världens bästa, och havredrycken vann nyligen över den marknadsledande svenska konkurrenten i smaktest bland konsumenter.

Yosa har skapat havreprodukter i 20 år och släpps nu i uppdaterad form med nio olika produkter där alltifrån innovativa havresnacks som overnight oats till vardagsprodukter som havremjölk och matlagningsvaror ingår.

Målet med Fazer Yosa är att förstärka havrens roll i konsumenternas dagliga kost och utnyttja havrens potential på ett mer mångsidigt sätt. Fazer satsar på att använda lokalproducerad havre från Sverige och Finland för att ligga i framkant gällande utvecklingen av havreprodukter globalt.

”Vi vill se havreprodukter som en del av dagens alla mål. Med Fazer Yosa-produkterna vill vi erbjuda en så mångsidig havreupplevelse som möjligt, från morgon till kväll. Fazer Yosa-produkterna stöder en hållbar livsstil och lämpar sig för alla som är måna om sitt välmående”, säger Tiia Antila, varumärkes- och kategoriansvarig för Fazer Yosa.

Fazer har malt havre vid sin kvarn i Finska Lahti sedan 1971 och har nyligen dubblat kapaciteten till 40 000 ton per år. År 2016 förvärvades även Fazer Kvarn i Lidköping, tidigare Frebaco Kvarn. Fler Fazer Yosa-nyheter är att vänta framöver.

’Vi ser ett växande intresse för havreprodukter globalt och är redo att driva efterfrågan med nya innovativa Fazer Yosa-produker i toppkvalité. Även om marknaden blir allt mer mättad tror vi att det finns en ökande efterfrågan på Fazer Yosa, som är överlägsna gällande smak och innovation enligt konsumenttester. Konsumenter värdesätter välsmakande produkter som främjar välbefinnande och kräver att företag har en ansvarsfull produktion’, avslutar Heli Anttila, VP Supply chain and operations.

Nordisk havre
De långa nordiska sommarnätterna skapar havre som har erkänt högsta kvalité. De ljusa sommardygnen ger helt unika förhållanden och tillväxtperioden på våra breddgrader är kort men väldigt intensiv. Havren planteras i maj för att skördas redan i augusti och september. Vinterns tjäle gör även jorden exceptionellt ren och denna miljö går inte att återskapa någon annanstans.

Havre och miljön
Att äta växtbaserat är bevisat bra för planetens framtid. Det hjälper oss bland annat att reducera växthusgaser och minskar vattenförbrukningen i matproduktionen. Utöver att stödja utvecklingen av växtbaserad mat är Fazer även med i utvecklingen av det hållbara jordbruket. Fazers principer för hållbart spannmål är utvecklade tillsammans med bönder för att, bland annat, minska kemikalieanvändningen och övergödning inom jordbruket samt öka den biologiska mångfalden samtidigt som produktivitetsnivån behålls.

Havre och hälsa
Fazer Yosamellanmålen är fermenterade vilket innebär att råvaran har jäst i en kontrollerad process, de innehåller probiotika vilket särskiljer Fazer Yosa från andra havreprodukter på marknaden. Havre innehåller även betaglukan som har flera positiva hälsoeffekter, vilket bland annat fastställts av EU. Att äta havre kan även associeras med lågt kolesterolvärde och ett friskt hjärta. Havre innehåller E-vitamin- och omega-6. Att äta havre är ett hållbart sätt att få i sig fibrer och protein. 

Havre och konsumenter
Enligt en undersökning som Fazer låtit genomföra i sex länder, upplever ändå konsumenter att sortimentet av växtbaserade produkter ofta är rörigt. Därtill anser konsumenter att växtbaserade produkter kan vara svåra att få tag på samt att man tvingas göra uppoffringar gällande smaken på produkterna. Konsumenternas önskemål har fungerat som en startpunkt för det förnyade Fazer Yosa-varumärket: tack vare Fazer Yosa-produkterna behöver konsumenten inte kompromissa mellan smak och hälsa.

Fazer Yosa-produkter:
Havredryck naturell (1L)
Havredryck fyllig (1L)
Overnight oats äpple (mellanmål) 150g
Overnight oats svarta vinbär (mellanmål) 150g
Oat snacks naturell musli top (mellanmål) 170g
Oat snacks vanilj granola top 170g
Oat snacks skogsbär, 400g
Oat snacks vanilj, 400g
Oat for cooking, 500ml

Läs mer på: www.fazer.se/fazeryosa

Fazer Yosa bilder: http://www.fazergroup.com/pictures
Fazers pressrum: https://news.cision.com/se/fazer-group
Fazer Sverige i social medier @fazersverige 

Du kan även hitta Fazer Yosa på Facebook och Instagram: @yosaoat #fazeryosa och #weknowoats.

Ytterligare information, vänligen kontakta;

Cecilia Lilljeforss, kommunikationsansvarig Fazer Sverige
Telefon: + 46(0) 72 526 49 91
E-post: cecilia.lilljeforss@fazer.com 

Fazer koncernen

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter, vegetabiliska måltider och mjölkfria produkter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Vi har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är Mat med mening. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2017 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact.

Vi skapar smakupplevelser

Taggar: