Vi firar tillsammans! Fazer fyller 120 år den 17 september

Den 17 september 1891 förverkligade Karl Fazer sin dröm och öppnade ett konditori på Glogatan 3 i Helsingfors. Den unge konditorn, som hämtat inspiration från utlandet, var spänd – skulle finländarna upptäcka hans smakupplevelser? Från det lilla konditoriet på Glogatan har Fazer på 120 år vuxit till en framgångsrik och internationell familj med 16 500 anställda.

”Jag kan föreställa mig hur spännande det var för min farfarsfar Karl Fazer att för första gången öppna dörrarna till Glogatan 3. Han hade bestämt sig för att ta tag i sin dröm, utbildat sig utomlands och tagit lån för att öppna caféet”, berättar Majlen Fazer.

”Jag tror att Karl Fazer och min farfar Sven Fazer i dag skulle vara mycket glada över företagets framgång och storlek. Min far Peter Fazer var med och gjorde Fazer till ett internationellt bolag och skulle säkert vara nöjd om han såg Fazer nu. Företagets långa traditioner bär och arbetet med smakupplevelser fortsätter på stadig grund”, sammanfattar Majlen Fazer.

Smakupplevelser & välmående

Fazer är fortfarande ett familjeföretag, som skapar nya smakupplevelser i Karl Fazers anda; hög kvalitet och ansvar är hörnstenar i verksamheten. Älskade varumärken, ett gott rykte som arbetsgivare och en stark position på marknaden även internationellt gör Fazer unikt. ”Cirka hälften av vår omsättning kommer i dag från andra länder än Finland och vi strävar ännu efter tillväxt”, konstaterar koncernchef Karsten Slotte.  

”Vår vision är att vara det bästa valet för våra intressegrupper – i fråga om våra produkter, som arbetsgivare och som ansvarsfull aktör. Vi har glädjen att ta del i människors dagliga välmående och smakupplevelser; vi möter dagligen nästan en halv miljon gäster i våra restauranger. Det är också viktigt för oss att vi förnyar oss – Fazers nya Närbagerier uppfyller önskemålen om ugnsvarmt bröd som bakats på plats”, berättar Slotte.  

Fazers historia började från ett café. Under jubileumsåret, i oktober, öppnar Fazer ett nytt café i Helsingfors kärncentrum. Från och med i höst erbjuder Fazer också läsning på finska: F-lehti tar läsaren till en värld av välmående och smaker.

Fazer har firat sin 120-åriga resa sedan Karl-dagen i januari på många olika sätt tillsammans med finländarna

Vi firar Fazers födelsedag lördagen 17.9 tillsammans:

• Vinnaren i brödtävlingen, det läckra Frukostbrödet med kanel, säljs för första gången 17.9 i Fazer Närbagerier runt om i Finland. I jubileumsårets brödtävling deltog 189 recept och Anneli Tarpila från Vääksy valdes till bästa hemmabagaren. Leta upp det närmaste Fazer Närbageriet: www.fazer.fi/lahileipomot .

• Musik och feststämning på Fazer-caféerna i Helsingfors. Tjugo procents rabatt på delikatesserna. I Karl Fazer Café dessutom en historisk utställning och karamellpapperkonst under ledning av Aija Rouhiainen kl. 14-16.

• Fazers jubileumslastbil turnerar i Finland och sprider 17.9 glädje på turnéns nordligaste punkt, på K-Citymarket Rovaniemis gård.

• Under jubileumsåret har cirka 4 500 hjältar anmälts till Fazer. Bland förslagen har Fazer varje månad valt ut 120 födelsedagsbarn, som har uppvaktats. Hjältar kan ännu anmälas via jubileumssidan www.fazer.fi/120

• Historier om smak-digihistoriken lockar besökarna att läsa och skriva ner minnen av Fazer genom tiderna på sidan www.fazer.fi/120 . Kom med och skapa historia!

Tilläggsinformation

Ulrika Romantschuk, direktör, kommunikation och intressegruppsrelationer, tel. 040 566 4246

Nina Törhönen, chef, intressegruppsrelationer, tel. 040 509 3792

Intervjuönskemål

kommunikationschef Satu Ikäheimo, tel. 050 380 4996

Bildmaterial och bakgrundsmaterial
www.fazer.fi/kuvapankki och sedan ”press”, ”Fazer 120 years”

Bifogat information om Fazers historia samt Karl Fazers personporträtt.

Fazer-koncernen

Familjeföretaget Fazer grundades år 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag erbjuder Fazer-koncernen måltidstjänster samt bageri- och konfektyrprodukter med verksamhet i åtta länder.

Kundfokusering, utmärkt kvalitet och samarbete är grundstenarna i Fazers verksamhet. Till koncernen hör två affärsområden, Fazer Food Services och Fazer Bageri & Konfektyr, som skapar smakupplevelser i sina respektive branscher.

Fazer-koncernens omsättning var över 1,4 miljarder euro år 2009. Koncernen har ca 17 000 anställda.

Fazer Food Services

Fazer Food Services är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden. Fazer Food Services erbjuder läcker mat och kundanpassade servicelösningar. Fazer Food Services har närmare 1 400 restauranger i Finland, Sverige, Norge, Danmark och Ryssland.

Fazer Bageri & Konfektyr

Fazer är det ledande bageriföretaget i Finland och ett av de ledande i Östersjöområdet och Ryssland. Bröd och bakverk bakas i Finland, Sverige, Estland, Lettland, Litauen och Ryssland var Fazers verksamhet går under namnet Hlebnyj Dom. I konfektyrbranschen är Fazer det ledande företaget och en stark aktör i Östersjöområdet. Tre konfektyrfabriker är belägna i Finland: i Vanda tillverkas chokladprodukter, i Villmanstrand tillverkas sockerkonfektyr och i Högfors tillverkas tuggummi.