Nya produkter från grekiska Kalamata

Kalamata har blivit ett välkänt begrepp bland svenskarna, inte minst tack vare den svart-lila Kalamataoliven, som saluförs av Fontana. Nu utökas utbudet av Kalamataprodukter med en balsamvinäger och tre sorters senap.Den hälsosamma Medelhavsmaten står i fokus hos Fontana. Dit hör oliver och olivolja från det sydgrekiska sluttlandskapet Kalamata. Klimatet, solen och jorden i Kalamata ger goda förutsättningar för sådd och skörd. Svenskarna är redan väl bekanta med både oliver och olivolja från Kalamata och nu introducerar Fontana ytterligare produkter från regionen. Balsamvinäger från