Fredrik Schelin välkomnar till Sveriges största champagnemässa på Sthlm Food & Wine
Den 11-13 november äger Avenue de Champagne rum på Sthlm Food & Wine-mässan i Stockholm. Champagneexperten Fredrik Schelin guidar besökarna i champagnens fantastiska värld tillsammans med vinhus och importörer. Här finns möjlighet att smaka, uppleva och lära sig mer om drycken som svenskarna älskar. Sverige är ett av de länder som importerar mest champagne i hela världen.
- Intresset för champagne är större än någonsin och till Avenue de Champagne är både nyinvigda bubbelfantaster och inbitna champagneproffs välkomna. Här finns något för alla. Vid specifika klockslag under hela mässan kommer vi att öppna hela 133 cuvéer med allt från champagneklassiker från de stora champagnehusen till unika pärlor som är väldigt svåra att normalt sett få provsmaka, säger Fredrik Schelin.
Klockslag för när de olika cuvéerna kommer att öppnas under Avenue de Champagne finns här.
- Champagne finns i alla prisklasser och jag vill ge möjlighet till fler att ta del av detta fina hantverk som tillverkas med så mycket kärlek. Avenue de Champagne är ett perfekt tillfälle för den som vill lära sig mer och som också vill provsmaka och jämföra olika sorter.
BestChampagne.se & Mousserande.se finns på plats och säljer bland annat Fredrik Schelins senaste bok - Champagne och andra bubblor liksom champagnestoppers, ishinkar och digitala provningar.
På Avenue de Champange finns bland annat följande utställare:
Champagne Launois/Prime Wine Sweden, Champagne Charles Heidsieck/Provinum, Champagne Alexandre Bonnet - Mondo Wine Sweden, Champagne Louis Roederer/Vinunic, Champagne Taittinger/Wine Affair, Champagnehuset, Champagne Deutz/Swedish Brands, Champagne Pommery - Heidsieck & Co/Domaine wines, Franska Vinlistan, Sanler Wine, Conveija, Champagne Beaumont des Crayères/Hermansson & Co, Champagne Lanson/Moestue Grape Selections, Champagne Palmer & Co/Oenoforos, Barrique Import, Champagne Diebolt-Vallois, Champagne Pierre Péters , Champagne Egly-ouriet /The Wine Agency, Champagne Charles Mignon – Brandpartners, Champagne De Venoge/Perpetuelle, Champagne Bonvalet – Bonport Champagne Laurent Perrier/We & Wine, Champagne Bollinger, Oddbird/Arvid Nordquist Vin och Sprithandel, Öl & Vinmagasinet/ Riedel, BestChampagne.se & Mousserande.se
På Sthlm Food & Wine den 11-13 november kommer några av Sveriges mest framstående kockar och matprofiler finnas på plats med provsmakningar av mat, godsaker, choklad, vin och annan dryck.
Läs gärna mer om mässan, öppettider och dess program här: https://www.sthlmfoodandwine.se
För mer information eller intervjuförfrågningar, vänligen kontakta:
Magdalena Höglund, presskontakt, magdalena@highlandpr.se, tel: 0733 338840
Fredrik Schelin, e-post: fredrik.schelin@dinvinguide.se
Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna. Hans första möte med drycken blev en livslång relation. Fredrik drivs av att dela med sig av sina erfarenheter, kunskaper och av sin passion för dryck i kombination med god mat. Han vill på ett inbjudande, enkelt och inkluderande vis inspirera till mer kunnande om vin och mousserande viner för att just du ska hitta dina bästa smakupplevelser. Redan 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Stockholm Wine Club grundades 2005 som via vänner och kontakter spridit sig över landet och numera finns i många städer under namnet Sweden Wine Club. År 2009 startade Fredrik det digitala magasinet DinVinguide.se som sedan dess fått ett systermagasin med topplistor, DryckesListan.se.
Taggar:
