Svenska viner växer i rekordfart – en av de första stora provningarna visar kvalitet i toppklass

Svensk vinproduktion tar kliv som få kunde ana för bara ett decennium sedan. Antalet vingårdar ökar, kvaliteten höjs och intresset från både konsumenter och internationella tävlingar exploderar. Under den nya provningen The Norrviken Tasting fick svenskt vin för första gången en bred och oberoende genomlysning och resultatet visar att branschen är redo för nästa steg.

På bara några år har svensk vinodling gått från nischad till att bli en växande industri. I dag finns det 105 vinodlare i landet, varav 47 kommersiella. Odlingsarealen väntas nå närmare 200 hektar redan 2025 och 40 procent av odlarna planerar att utöka sin verksamhet.

Sverige har dessutom börjat göra avtryck i internationella tävlingar, där flera svenska viner tagit hem medaljer i prestigefulla sammanhang.

– Svenskt vin är inne i en otrolig utvecklingsfas. Vi ser en kombination av pionjäranda och hög professionalism, vilket är ovanligt för en så ung vinregion. Kvaliteten har ökat markant och det finns en långsiktig tro på att Sverige kan etablera sig internationellt, säger Fredrik Schelin, vinskribent och champagneexpert.

Den första upplagan av The Norrviken Tasting, arrangerad av DinVinguide.se tillsammans med Båstad Magazine och Tylösand Magazine, satte fokus på vita och mousserande viner, det vill säga de kategorier som är starkast i Sverige. Provningen kommer att återkomma årligen.

– För bara tio år sedan var jag själv tveksam till om svenskt vin kunde konkurrera med etablerade vinländer. I dag är svaret ett tydligt ja. Det handlar inte om kvantitet utan om att skapa högkvalitativa viner med hållbarhet i fokus. En viktig nyckel till framgången är druvan Solaris, som dominerar svensk vinproduktion och passar både klimatet och kraven på hållbar odling. Kombinationen av fräschör, syra och arom gör den särskilt lämpad för både stilla och mousserande viner, säger Fredrik Schelin.

– Sverige är ett av de mest spännande vinländerna att följa just nu. Vi är fortfarande i första generationens vinmakare, men potentialen är enorm och intresset från både besökare och internationella marknader ökar snabbt, säger Fredrik Schelin.

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i
allmänhet och champagne i synnerhet. Han bevakar det som rör branschens utveckling, utmaningar, trender och nyheter, exempelvis klimatpåverkan. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna. Hans första möte med drycken blev en livslång relation, vilket också har lett till att han idag bor delvis i Champagne. Fredrik drivs av att dela med sig av sina erfarenheter, kunskaper och av sin passion för dryck i kombination med god mat. Han vill på ett inbjudande, enkelt och inkluderande vis inspirera till mer kunnande om vin och mousserande viner för att just du ska hitta dina bästa smakupplevelser.

Redan 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Stockholm Wine Club grundades 2005 som via vänner och kontakter spridit sig över landet och numera finns i många städer under namnet Sweden Wine Club. År 2009 startade Fredrik det digitala magasinet DinVinguide.se som sedan dess fått ett systermagasin med topplistor, DryckesListan.se.

För mer information eller intervjuförfrågningar med Fredrik Schelin, kontakta gärna:
Magdalena Höglund, presskontakt, tel: 0733 338840 eller e-post: magdalena@highlandpr.se