Fejkad mat och kritiserad bananfilm på studenternas Hållbarhetsdag

Bananas – filmen som fick Dole att se rött, hållbar design och fejkad mat med Mats-Eric Nilsson, succéförfattaren bakom böckerna Den hemlige kocken och Äkta vara. Det och mycket mer står på programmet när Göteborgs universitet och Chalmers bjuder in alla studenter till 2009 års Hållbarhetsdag.

Onsdagen den 25 november arrangerar Göteborgs universitet och Chalmers årets stora Hållbarhetsdag för Göteborgs studenter. Hållbarhetsdagen hålls för femte året i rad och med över 700 anmälningar är intresset i år rekordstort redan på förhand. Medverkar gör bland andra Anna Tibaijuka, mottagare av Göteborgspriset för hållbar utveckling 2009 och chef för UN-Habitat, Jörgen Larsson – uppmärksammad forskare i sociologi som talar om tidsbrist och livskvalitet och Mats-Eric Nilsson, grävande matskribent som granskat livsmedelsföretagens hantering av tillsatser i våra moderna livsmedel. Dessutom pratar tidskriften Caminos grundare Tobias Jansson om smartare och mer hållbar konsumtion. – Vårt mål är att inspirera våra studenter att engagera sig för en hållbar utveckling samt att visa vilken enorm bredd begreppet hållbar utveckling faktiskt har. Framtidens hållbara städer står i fokus och varvas med föreläsningar om allt från vilken mat vi egentligen stoppar i oss till hållbar design- och affärsutveckling och hur vi använder vår tid, säger Amanda Forsman miljösamordnare vid Göteborgs universitet och projektledare för Hållbarhetsdagen. Årets Hållbarhetsdag hålls på Handelshögskolan vid Göteborgs universitet. Evenemanget är öppet för alla studenter vid Göteborgs universitet och Chalmers. Annelie Hulthén, ordförande i Göteborgs kommunstyrelse, inledningstalar på seminariet med Anna Tibaijuka som modereras av miljödebattören Stefan Edman. Hållbarhetsdagen är gratis men föranmälan krävs och först till kvarn gäller. Från kl. 18.00 kan man välja att se filmen Bananas i Malmstenssalen eller att mingla i Handelspuben som serverar ekologiskt vin dagen till ära. För mer information, kontakta: Amanda Forsman, miljösamordnare vid Göteborgs universitet. Tel: 031-772 49 62, 0739-066 421 E-post: amanda.forsman@gu.se Program och tider: www.hallbarhet.se