Gulare ägg ger vackrare mat och friskare gäster
Färgen på maten betyder mycket för upplevelsen, en riktigt gul bearnaise eller omelett ser helt enkelt godare ut. Att den dessutom är nyttigare gör inte saken sämre. Ägg med gulare gula, som kommer från den kraftfulla, gulröda antioxidanten astaxanthin, kallat Astaxin, är rena hälsopillren. Antioxidanter motverkar de fria radikalerna som är skadliga för kroppens celler. Gotlandsägg lanserar gulare ägg med naturligt Astaxin.– De gulare äggen är kanon. Vår pasta och vår gnocchi får en snyggare och naturligt gulare färg. I vårens ramslökssoppa är den confiterade gulan en läcker färgklick och
