Power to the people – en hållbar livsstil för framtida liv

#greenrevolutionKlimatförändringar, befolkningstillväxt och brist på rent vatten kommer att leda till stora utmaningar för världens livsmedelsproduktion. Enligt FN måste matproduktionen öka med 70% de närmaste 35 åren för att hålla samma takt som befolkningsökningen. Eftersom köttindustrin inte kommer räcka till behöver vi gå mot en mer växtbaserad kost, något som Hasselfors Garden har tagit fasta på. - En positiv utveckling är att vi odlar allt mer själva i vår närmiljö. Kvalitet och att grönsakerna inte har belastat miljön med långa transporter värderas högt. Även respekten för naturen