Hufvudstaden välkomnar Flippin’ Burgers
I början av oktober 2021 öppnar Flippin’ Burgers en ny restaurang i Hufvudstadens fastighet på Norrlandsgatan 16 i Bibliotekstan. Den nya restaurangen om ca 450 kvm kommer erbjuda burgare gjorda från grunden med råvaror från lokala och småskaliga producenter.”Flippin’ Burgers är pionjärer på burgarscenen och har sedan 2012 serverat högklassiga burgare till en trogen kundskara. Flippin’s grundfilosofi handlar om produkten – enkla burgare utan tjafs som är gjorda från grunden. Närproducerat och småskaligt är nyckeln till framgången” säger Viggo Broström, vd på Tugg Burgers & Flippin' Burgers.