Klassisk midsommarmat står sig stark
Sill till lunch och grillat på kvällen är fortfarande en trend som står sig stark till midsommar. Torsdagen är den största säljdagen i veckan, följt av onsdag. Jämfört med tidigare år har det skett en förskjutning från onsdag till torsdag i utvecklingen.En del kunder börjar köpa typiska midsommarvaror redan på måndagen men de större inköpen görs ofta dagen innan midsommarafton. Ju äldre kunderna är desto bättre framförhållning har de och börjar sin midsommarhandling tidigare i midsommarveckan.SillSill är en traditionsbunden matvara som har en trogen och stabil kundkrets men som har