– I Peter Andersson får vi en mycket erfaren och kompetent ledare när nu Martin Lindström går vidare, som ny VD på Guldfågeln AB.

– Ingelstad Kalkon är ett mycket spännande företag; duktiga medarbetare, välsmakande produkter, egna butiker samt ett utvecklingsbart varumärke.

Det blir en inspirerande utmaning att ta över som VD och jag ser fram emot att få vara med och vidareutveckla företaget.

– 2012 blir ett riktigt gott kalkonår. Försäljningsökningen tolkar vi som att allt fler konsumenter upptäckt kalkonköttets fördelar. Redan i oktober noterade vi en ökning jämfört med föregående år. Kalkon vid Allhelgonahelgen, första advent och istället för gås vid Mårtensafton har blivit allt vanligare.

Risk för kalkonbrist i jul

– I vår butik i Stora Saluhallen ger vi göteborgarna chansen att upptäcka och uppleva vårt ursprung. Vi önskar att butiken ger ett smakprov av vår bredd av kalkon, äkta matglädje och Österlen,